最近各大社交平臺都在熱議一件怪事。
在北京海淀高校圈火了十幾年的網(wǎng)紅攤販“鵝腿阿姨”,扎根校園周邊多年一直順風(fēng)順?biāo)蓜偘焉忾_到朝陽國貿(mào),沒幾天就被人舉報。
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叫了十七八年的“鵝腿阿姨”,難道招牌背后藏著不為人知的隱情?為何在海淀相安無事十幾年,偏偏到了朝陽就被戳穿問題?
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一連串疑問迅速刷屏,背后的真相也隨著媒體求證慢慢浮出水面。
6月初,陳秀鳳正式將經(jīng)營版圖從熟悉的海淀高校圈拓展到了朝陽國貿(mào)CBD。
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和面對學(xué)生群體的運營模式一樣,她依舊依靠微某信群接龍、提前預(yù)定的方式售賣烤腿,主要服務(wù)于國貿(mào)周邊的上班族。
誰也沒有想到,這片新的經(jīng)營區(qū)域,會成為她多年經(jīng)營生涯的“滑鐵盧”。
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在高校圈子里售賣多年都無人深究的食材問題,在這里很快被細(xì)心的上班族發(fā)現(xiàn)端倪。
有顧客察覺到所謂的“烤鵝腿”在口感、肉質(zhì)上和正宗鵝腿存在明顯差距,隨即向相關(guān)部門發(fā)起了舉報。
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6月9日白天,相關(guān)舉報信息傳到了陳秀鳳的團(tuán)購群中。
當(dāng)天晚間,她就在國貿(mào)團(tuán)購群發(fā)布公開公告,主動承認(rèn)售賣產(chǎn)品的原材料是鴨腿,同時反復(fù)強調(diào)“鵝腿阿姨”只是沿用了十幾年的名號,并非刻意欺騙消費者。
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當(dāng)晚,紅星新聞記者通過團(tuán)購平臺預(yù)留的聯(lián)系方式撥通電話,陳秀鳳本人接聽后將手機交給家人。
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當(dāng)記者追問從什么時候開始把鵝腿換成鴨腿時,對方并沒有給出具體時間,只表示后續(xù)會統(tǒng)一告知大家。
就在大家聚焦食材真假時,新的質(zhì)疑又接踵而至。
6月10日凌晨開始,多位曾經(jīng)購買過烤腿的學(xué)生站出來發(fā)聲,有學(xué)生回憶,2025年3月左右買到的烤腿表面出現(xiàn)明顯發(fā)綠的情況。
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當(dāng)時還特意詢問陳秀鳳,對方解釋綠色是用蔥汁腌制形成,屬于純綠色食材,對身體沒有危害。
還有網(wǎng)友翻出過往群聊記錄,2024年到2025年期間,陳秀鳳的各個團(tuán)購群里,頻繁出現(xiàn)“鵝腿到了”的通知。
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可如今平臺上的商品名稱已經(jīng)悄悄改成“阿姨烤的辣腿”“阿姨烤的不辣腿”,徹底避開了鵝腿、鴨腿的字樣。
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同一天,北京兩地的市場監(jiān)管部門相繼做出回應(yīng)。
海淀區(qū)燕園街道市場監(jiān)管所確認(rèn)已經(jīng)接到相關(guān)線索,正式介入調(diào)查此事;朝陽區(qū)市場監(jiān)管局也表示收到舉報,正在核查陳秀鳳在當(dāng)?shù)嘏涫埸c的經(jīng)營資質(zhì)、食材采購憑證等資料。
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陳秀鳳這邊也做出應(yīng)對,當(dāng)天全面暫停所有線下售賣業(yè)務(wù),本人動身前往市場監(jiān)管部門配合調(diào)查,其丈夫也對外表示,近期不會再開門做生意。
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陳秀鳳能從一名普通北漂攤販變成全網(wǎng)知名的“鵝腿阿姨”,并非一朝一夕的事情。
她的走紅歷程、對外傳遞的經(jīng)營理念,和如今“掛鵝賣鴨”的行為形成了強烈對比,也讓很多曾經(jīng)支持她的人倍感失望。
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陳秀鳳老家在江蘇連云港,她和愛人來到北京打拼已經(jīng)二十多年。
最初夫妻倆只是在街邊擺攤賣烤腿,靠著扎實的口味慢慢積累客源。
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最早的時候,她確實售賣的是正宗鵝腿,按照她本人的說法,大概在2011年前后,因為鵝腿貨源難以穩(wěn)定供應(yīng),再加上正宗鵝腿成本過高,便開始改用鴨腿作為原材料。
普通消費者很難分辨這一時間節(jié)點,只記住了“鵝腿阿姨”這個親切的稱呼。
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2023年冬天,一段清北學(xué)子深夜排隊搶購烤腿的視頻在網(wǎng)絡(luò)爆火。
視頻里,寒風(fēng)中的學(xué)生們排起長隊,只為買到一份熱氣騰騰的烤腿,這一幕戳中了很多網(wǎng)友,“清華北大鵝腿阿姨之爭”等話題接連霸占熱搜。
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一夜之間,這位普通的街邊攤販成為網(wǎng)紅,身上被貼上了勤勞、樸實、用心做事的標(biāo)簽。
走紅之后,她的客源不再局限于一兩所高校,人大、農(nóng)大等北京多所高校的學(xué)生都成了她的顧客,龐大的客源也讓這份小生意的規(guī)模不斷擴大。
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人氣達(dá)到頂峰后,2024年3月,陳秀鳳收到北京大學(xué)的邀請,前往百年紀(jì)念講堂參加“2024青年創(chuàng)投女性發(fā)展論壇”,現(xiàn)場分享自己二十多年的擺攤創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。
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在這場面向眾多青年學(xué)子的演講中,她反復(fù)強調(diào)自己的兩大生意經(jīng),第一是講規(guī)則,第二就是堅持做良心活,把控食材品質(zhì),絕對不會讓顧客遇到食品安全問題。
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當(dāng)時這段演講被多家媒體轉(zhuǎn)載,大家都把她當(dāng)成普通人踏實創(chuàng)業(yè)的典范,北大相關(guān)宣傳內(nèi)容也稱贊她“持之以恒、講良心,不唯利是圖”。
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除了收獲口碑與人氣,陳秀鳳也早早開始為個人IP做商業(yè)化布局。
根據(jù)企查查公開信息顯示,她早已申請多枚“鵝腿阿姨”相關(guān)商標(biāo),商標(biāo)分類覆蓋方便食品、啤酒飲料等多個領(lǐng)域,并且有多枚商標(biāo)已經(jīng)注冊成功。
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這一細(xì)節(jié)也能看出,她并不只是單純把擺攤當(dāng)成一份糊口的小生意,而是有意識地打造個人品牌,試圖延伸產(chǎn)業(yè)鏈。
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誰也沒想到,在商標(biāo)布局、登上高校講堂、收獲海量信任之后,支撐所有人好感的“誠信”根基,出現(xiàn)了巨大裂痕。
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面對輿論壓力和監(jiān)管調(diào)查,陳秀鳳及其家屬也更新了后續(xù)規(guī)劃。
家屬表示,接下來所有團(tuán)購群都會暫時停止接單,全力配合市場監(jiān)管部門補齊各類經(jīng)營證件。
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關(guān)于商品名稱,后續(xù)會直接標(biāo)注為鴨腿,徹底做到明碼標(biāo)價,而“鵝腿阿姨”這個使用多年的稱呼會繼續(xù)保留。
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同時他們也透露,會繼續(xù)尋找穩(wěn)定的鵝腿貨源,如果能拿到合適的食材,未來會同時售賣鵝腿和鴨腿兩種產(chǎn)品,讓消費者自主選擇。
6月10日陳秀鳳接受采訪時還表示,按照當(dāng)下的市場行情,想要靠正宗鵝腿正常盈利,單只售價必須定在30元左右。
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自己一直維持十幾元的定價,明眼人其實就能分辨出食材并非鵝腿,根本不存在虛假。
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老話說,君子愛財取之有道,街邊小生意也好,大型品牌也罷,所有交易的基礎(chǔ)都是彼此信任。
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消費者愿意為味道、為人情買單,但絕不會為刻意的欺騙妥協(xié)。
網(wǎng)紅經(jīng)濟、熟人經(jīng)濟可以增添交易的溫度,但絕對不能取代規(guī)則與誠信。
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而對于“鵝腿阿姨”來說,當(dāng)下最該做的不是辯解,而是正視問題、配合調(diào)查,用實際行動回應(yīng)大家的質(zhì)疑,至于十幾年積累的口碑能否挽回,答案早已藏在過往的每一次交易里。
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