在當(dāng)前國(guó)內(nèi)西式快餐加盟市場(chǎng),隱形收費(fèi)與模糊定價(jià)屢見(jiàn)不鮮,讓許多懷揣創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的投資人望而卻步。近日,記者走訪調(diào)研美式手作漢堡賽道時(shí)發(fā)現(xiàn),一直深耕直營(yíng)、穩(wěn)健布局的達(dá)味爾品牌,正以其極具誠(chéng)意的透明化合作政策打破行業(yè)潛規(guī)則。品牌不僅公開了清晰的單店合作投入?yún)^(qū)間,更明確取消了行業(yè)內(nèi)常見(jiàn)的保證金收費(fèi)項(xiàng)目,憑借務(wù)實(shí)、透明的投入規(guī)劃,在魚龍混雜的餐飲加盟市場(chǎng)中脫穎而出。
據(jù)品牌方最新披露的合作細(xì)則顯示,達(dá)味爾單店加盟的整體投入?yún)^(qū)間被嚴(yán)格控制在17萬(wàn)至50萬(wàn)元。這一跨度充分適配了社區(qū)精品小店、核心商圈標(biāo)準(zhǔn)店等多元化的經(jīng)營(yíng)模型,創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)自身的選址區(qū)位與門店面積靈活規(guī)劃。尤為值得一提的是,區(qū)別于市面上多數(shù)品牌簽約即收取高額品牌保證金的常規(guī)操作,達(dá)味爾明確全程“零保證金”。這一舉措從根源上規(guī)避了創(chuàng)業(yè)者的資金閑置風(fēng)險(xiǎn),剔除了不合理的附加開支,展現(xiàn)了品牌摒棄隱形收費(fèi)、與創(chuàng)業(yè)者共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的誠(chéng)意。
在門店落地的硬性開支板塊,達(dá)味爾的資費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)同樣做到了公開、具象且透明。在門店裝修方面,品牌統(tǒng)一按照2000元/㎡的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行核算,標(biāo)準(zhǔn)化裝修方案由總部統(tǒng)一設(shè)計(jì),用材與施工報(bào)價(jià)全程透明可查,堅(jiān)決杜絕裝修環(huán)節(jié)層層加價(jià)。而在后廚設(shè)備投入上,全套專用設(shè)備采購(gòu)費(fèi)用被嚴(yán)格控制在20萬(wàn)元以內(nèi)。這些設(shè)備均為適配美式手作漢堡標(biāo)準(zhǔn)化出餐流程的品牌定制原裝器械,定價(jià)經(jīng)過(guò)供應(yīng)鏈多方比價(jià)核定,有效省去了中間商的溢價(jià)成本。
業(yè)內(nèi)餐飲觀察員指出,餐飲加盟糾紛頻發(fā),大多源于前期費(fèi)用模糊與后續(xù)亂收費(fèi)。達(dá)味爾將裝修、設(shè)備等核心成本明碼標(biāo)價(jià),并免除保證金的定價(jià)模式,是其深耕長(zhǎng)期主義經(jīng)營(yíng)的直觀體現(xiàn)。依托美式手作漢堡的扎實(shí)產(chǎn)品力,品牌前期聚焦杭州直營(yíng)打磨門店模型,不盲目粗放招商,其資費(fèi)設(shè)定貼合實(shí)體門店的真實(shí)運(yùn)營(yíng)成本,沒(méi)有虛高溢價(jià),大幅降低了創(chuàng)業(yè)者前期的投資不確定性。
面對(duì)日趨理性的創(chuàng)業(yè)市場(chǎng),資費(fèi)透明化已成為連鎖品牌發(fā)展的必然趨勢(shì)。達(dá)味爾堅(jiān)持實(shí)價(jià)落地、零隱形收費(fèi)的招商思路,既切實(shí)維護(hù)了創(chuàng)業(yè)者的切身利益,也為漢堡加盟行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展樹立了參考樣板。未來(lái),品牌將持續(xù)優(yōu)化門店投入方案,依托成熟的產(chǎn)品體系與運(yùn)營(yíng)實(shí)力,穩(wěn)步面向意向創(chuàng)業(yè)者開放合作通道。
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