北京
“現在整個生態系統基本上就是像《Hot Ones》這樣的互聯網節目?！?a target="_blank" >肖恩·埃文斯在回顧過去十年時，這樣描述娛樂訪談格局的劇變。當明星們一邊啃著辣度不斷攀升的雞翅，一邊回答越來越私密的問題時，這檔最初只是網絡實驗的節目，已經悄悄爬升為好萊塢宣傳戰里繞不開的一站。
在凱文·哈特做客之后，更多原本遙不可及的一線明星開始被搖下枝頭。埃文斯回憶，Key & Peele是第一個真正的大爆款，而查理茲·塞隆點頭愿意吃掉那些“死亡之翼”，更讓行業看到這并非又一樁網絡獵奇，而是一種具有穿透力的新模式。當大牌演員與導演們排著隊接受辣翅挑戰時，傳統的深夜沙發訪談不再是唯一的發聲筒。
這種轉變并非一夜之間。埃文斯坦言，早期互聯網上的名人訪談寥寥無幾，更別說有專門的線上脫口秀。如今播客與平臺自制內容全面爆發，藝人日程表中原本留給網絡節目的空白處早就塞滿了各類對話形式。而《Hot Ones》之所以沒有在擁擠的賽道中被淹沒，依靠的不是某一條病毒傳播片段，而是每周四雷打不動的更新節奏和幕后團隊管理混亂卻穩定的執行力。
2024年，埃文斯和團隊將《First We Feast》從BuzzFeed手中購回，這位一直站在鏡頭前的主持人正式成為系列品牌的擁有者之一。掌控權變更的同時，節目也被YouTube再次提交參與艾美獎的角逐，互聯網出身的訪談秀正站在與電視節目同等評獎的起跑線上。對于埃文斯而言，這驗證了一個長達十年的判斷：短視頻平臺不但能捧出流量明星，也能制造具備持久生命力的內容資產。
在談到創作者能從這檔節目的長壽中借鑒什么時，埃文斯的回應反復指向一個詞——堅持。沒有刻意追逐算法下的即時引爆，而是讓“吃辣對話”本身變成一個不斷積累互信的容器：觀眾信任周四到來的新面孔與舊配方，明星信任這45分鐘能釋放排練式通告之外的鮮活反應。當被問及好萊塢與互聯網節目關系的分水嶺時刻，他給出的不是某個單點數據，而是一連串漸進的里程碑，就像那排列著一層又一層辣椒的翅桶，辣味是在不知不覺間滲入主流的。
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