一到夏天,是不是總感覺渾身不對勁?明明沒干什么重活,卻整天昏昏沉沉、懶洋洋的,提不起一點精神;早上起床渾身發(fā)沉,像裹了層濕衣服;吃飯沒胃口、肚子脹氣,偶爾還浮腫等一系列的不適。其實這不是單純的犯困乏力,大概率是夏天濕氣太重,身體被“濕困”住了。
夏季多雨悶熱,加上我們天天待在空調(diào)房、愛吃冰飲冰西瓜、三餐重油重辣,外界的濕氣加上體內(nèi)積攢的寒濕,雙重堆積在身體里,各種小毛病就找上門了。
比起吃藥調(diào)理,最溫和省心的辦法就是日常飲食微調(diào),多吃天然祛濕食材,輕輕松松把濕氣排出去。今天就給大家分享幾款家家都能做、平價又好用的祛濕家常菜,新手也能零失敗!
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1. 冬瓜:平價祛濕“天花板”,利水消水腫
冬瓜絕對是夏天的寶藏食材,堪稱天然祛濕神器。它性質(zhì)溫和微寒,主打清熱利水、消腫祛濕,能加速身體水循環(huán),把體內(nèi)多余的水分和濕氣代謝出去,特別適合夏天濕氣重、臉腫腿腫的人吃。
很多人不知道,冬瓜的祛濕精華在冬瓜皮,利水效果比果肉更好,日常煲湯不用特意削皮,刷洗干凈就行。
? 家常吃法:冬瓜蝦皮湯、冬瓜丸子湯、清炒冬瓜,清淡不油膩,飯前喝一碗,解膩又祛濕,夏天喝超級清爽。虛寒體質(zhì)的朋友煮湯時加兩片生姜,中和寒性更養(yǎng)胃。
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2. 炒薏米+赤小豆:老牌祛濕搭檔,健脾不寒涼
說到祛濕,薏米絕對是國民食材,但很多人吃錯了!生薏米偏寒涼,長期吃容易傷脾胃,一定要選炒薏米,炒過之后寒性褪去,性平健脾,祛濕效果更好,怎么吃都不傷胃。
搭配赤小豆是經(jīng)典王炸組合,赤小豆專攻利水消腫、排濕排毒,和炒薏米搭配,既能健脾又能祛濕,從根源改善濕氣重的問題,比單吃薏米效果翻倍。
? 家常吃法:提前把炒薏米、赤小豆浸泡半小時,加水煮茶、熬粥都可以,不用放糖,清甜回甘。久坐水腫、晨起臉腫、大便黏膩的人,堅持喝一周就能明顯感覺身體變輕快。孕婦、經(jīng)期女生建議少吃或不吃。
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3. 白扁豆:健脾化濕能手,專治夏天沒胃口
夏天濕氣重最典型的癥狀就是脾胃虛弱、吃啥都不香、吃完腹脹積食,這時候一定要吃白扁豆。它是公認的健脾化濕食材,性質(zhì)溫和,專門針對脾虛濕氣重、消化不良、食欲不振的問題,還能消暑養(yǎng)胃,特別適配夏季體質(zhì)。
很多養(yǎng)生達人都偏愛用炒白扁豆調(diào)理,健脾祛濕的效果會更突出,溫和不刺激,老人小孩都能吃。
? 家常吃法:白扁豆大米粥、白扁豆山藥排骨湯,口感軟糯清淡,養(yǎng)胃又祛濕,夏天脾胃虛弱、吃不下飯的朋友,一定要多安排。
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4. 新鮮荷葉:清香解暑,幫身體“升清排濁”
夏天的荷葉不止好看,更是絕佳的養(yǎng)生食材。自帶清香的荷葉,能幫助身體升清陽、排濁氣,驅(qū)散體內(nèi)淤積的暑濕,緩解夏天悶熱帶來的頭暈乏力、心煩沉悶,喝完整個人都通透了。
? 家常吃法:新鮮荷葉煮水代茶、熬荷葉粥,淡淡的清香超解膩,怕苦的朋友可以加一點點冰糖。也可以用來做荷葉蒸雞、荷葉蒸肉,去腥解膩的同時,還能順帶祛濕,好吃又養(yǎng)生。
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5. 生姜:夏吃姜,驅(qū)散空調(diào)房寒濕
老話講“冬吃蘿卜夏吃姜”,真的不是隨便說說。夏天我們體表熱、體內(nèi)虛,長期待在空調(diào)房、頻繁吃生冷食物,寒氣和濕氣會悄悄堆積在脾胃里。生姜性溫,能溫通脾胃、驅(qū)散寒濕,剛好中和夏天的寒涼濕氣。
? 家常吃法:晨起一杯溫姜水,做飯煲湯隨手放幾片生姜,不用刻意多吃,日常堅持就能慢慢排掉體內(nèi)的寒濕,改善手腳冰涼、晨起乏力的問題。
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6. 山藥:溫和養(yǎng)脾胃,從根源防濕氣
很多人濕氣反復,根源就是脾胃弱!脾胃運化差,吃進去的水谷沒法正常代謝,就會變成濕氣堆積在體內(nèi)。山藥性平味甘,不寒不燥,主打健脾養(yǎng)胃,增強脾胃運化能力,相當于從根源杜絕濕氣生成,屬于潤物細無聲的祛濕食材。
? 家常吃法:清蒸山藥、山藥小米粥、山藥排骨湯,口感溫潤,老少皆宜,長期吃脾胃越來越好,濕氣也不容易反復。
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夏季祛濕小提醒
1. 少吃生冷冰飲、冰鎮(zhèn)水果、重油重辣甜食,這些都是濕氣的“助長劑”;
2. 少久坐、多走動,微微出汗能更好地排出體內(nèi)濕氣;
3. 祛濕不用猛補,日常三餐清淡搭配,堅持吃比突擊養(yǎng)生更有用。
夏天祛濕真的不用跟風買各種養(yǎng)生補品,這些菜市場隨處可見的家常食材,平價溫和、對癥有效。好好吃飯、清淡飲食,慢慢就能擺脫黏膩沉重的濕氣體質(zhì),輕輕松松清爽過夏天~
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