四川
都說“大炮一響，黃金萬兩”，可民國軍閥混戰時期，有位“東北王”偏偏不信這個邪——他手下的兵不僅裝備最精良，就連伙食標準也讓各路諸侯望塵莫及。
別人啃干糧、喝稀粥的時候，奉軍士兵端著羊肉湯、吃著肉菜，滿嘴流油。
而這位大帥自己呢？每頓飯不過四菜一湯，外加粗糧。
他就是張作霖——“窮”得只剩錢和槍的東北王。
東北的“錢袋子”有多鼓？
張作霖到底多有錢？1926年成都《民視日報》曾做過一次類似今天《福布斯》的統計，在北洋時期71個官僚軍閥要人中，張作霖以5000萬大洋的個人資產高居榜首。
按當時一塊大洋約合今天200元購買力計算，這相當于今天的100億元人民幣。
但這只是冰山一角。作為東北的“土皇帝”，張作霖的私財與東北的公共財富往往難以分割。
他名下的土地多達300萬畝，每年光地租就能收1.4億斤糧食。
房產遍布東北各地以及北京、天津——北京著名的順承王府也是他的產業，花費7萬銀洋購得。
張家還擁有自己的銀行、工廠、商號，以及大量黃金儲備。
錢從哪來？東北這塊寶地給了他答案。
黑土地盛產大豆高粱，農產品出口讓東北貿易額在1903年至1930年間增長了30倍，同期中國其他地區僅增長3倍多。
人均貿易額是關內的3倍。
張作霖又大力興辦實業，僅1924年就計劃集資2000萬元開辦10個官辦工廠、20個采礦業，還成立了東三省交通委員會統一建設鐵路。
每月250萬軍費：別處“吃糠咽菜”，奉軍頓頓吃肉
有了錢，張作霖把錢花在了刀刃上——養兵。
第一次直奉戰爭慘敗后，他痛定思痛，一方面任命王永江為財政廳長推行經濟改革，使奉天一省統稅從283萬增長到752萬元；
另一方面大舉擴充軍備，向日本借款，購置德制大炮、擴建東三省兵工廠，甚至買了幾十架戰斗機。
第二次直奉戰爭前，他籌集了5000萬元軍費，其中奉天省自擔五分之三，吉黑兩省各認一半。
加上日常軍費開支，每月燒掉250萬大洋是家常便飯。
可最讓其他軍閥眼紅的，還不是奉軍的槍炮，而是——伙食。
民國時期，西北軍嫡系也只能混上兩頓干的一頓稀的；
山東河南產糧大省勉強自給自足；
江浙粵軍餉最足但伙食也就那樣。
奉軍呢？“三天一大鍋，兩天一小炒，過年過節有加餐”，上了前線還有伙食軍追著送上羊肉湯。
直奉戰爭期間，兩軍休戰，奉軍陣地飄來的肉香讓直系士兵饞得不行，不少人當場投敵，就為喝上一口熱乎的羊肉湯。
張作霖在每個師配備幾十個廚子，有專門燉肉的、熬湯的、往前線送的。
他的道理很樸素：“吃飽飯兄弟們才肯給你賣命，要是連飯都吃不飽，那軍隊不早他娘的跟別人跑光了！”
“吃糠咽菜”的大帥
可張作霖自己呢？他的日常飯菜不過四菜一湯，加些粗糧。
這位土匪出身的大帥從不吝嗇于讓弟兄們吃飽吃好，也從不揮霍無度。
他比誰都明白，收買人心最好的辦法就是讓士兵實實在在吃到嘴里的東西——這比多發幾塊軍餉更公平、更管用。
奉軍內部親戚套親戚，發餉難一碗水端平，但伙食上“一勺燴”，誰也挑不出理來。
1925年郭松齡反奉，張作霖打出的口號是“吃老張家的飯，不打老張家的人”，郭部官兵當場倒戈。
可見，張作霖的“伙食兵法”比槍炮還厲害。
巨額軍費也掏空了東北財政。
到1926年，奉天省軍費支出達7032萬元，占歲出總額的95%。
濫發奉票導致金融崩潰，5億元奉票一度成廢紙。
張作霖被炸身亡后，他積攢的龐大家產和東北的工業基礎，在九一八事變后幾乎原封不動落入日本人之手。
這位讓奉軍頓頓吃肉、自己“吃糠咽菜”的大帥，攢下了富可敵國的家底，最終卻沒能守住。
每月250萬的軍費，養出了一支讓人眼饞的軍隊，也燒掉了一個東北。
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