河南
提示：1.這個方子的糖度我覺得剛剛好，就是微甜不會口渴，如果喜歡甜口味的把細砂糖的用量加到30克。2.配方中不需要低粉，而改成了全蛋打入，這樣蛋撻心會更加入口即化和嫩滑。加了低粉的口感會比較厚實。它是補鈣冠軍，我家一周至少吃3次，營養美味，好吃還不上火，喜歡的朋友快來試試吧！
用料
純牛奶 160克
淡奶油 100克
煉乳 15克
細砂糖 20克
蛋 2個
蛋撻皮 12個
【不好吃算我輸】秒殺KFC的葡式蛋撻的做法
1.烤盤墊錫紙，目的是為了方便清洗，懶人必備妙招，這一步可做可不做。
2.蛋撻皮在烤盤上預先擺好，這樣方便蛋撻皮解凍，擺好后放在一邊待用。
3.將牛奶，淡奶油，煉奶，細砂糖和全蛋混合在一起攪拌均勻成為蛋撻液。
4.將蛋撻液過篩，過濾掉不溶解的雜質。
5.將過濾好的蛋撻液倒入蛋撻皮里，只倒八分滿，太滿容易爆炸，太少蛋撻心會凹陷賣相丑。
6.烤箱預熱，200度上下火，中下層烤30分鐘即可出爐。
7.蛋撻心非常嫩滑，做法簡單，是宴客聚會的必炫技哦。
小貼士
美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！
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