北京
文/瑞財經 劉治穎
近日，茶飲品牌阿嬤手作杭州門店一款限定冰滴瑰夏咖啡標價88元，引發網友價格爭議。
根據阿嬤手作小程序顯示，這款咖啡采自巴勒斯坦莊園的瑰夏豆，以冰滴工藝制作。作為城市限定產品，該產品并非在所有門店出售。另外，其所屬的“時間的冰滴”系列還有其他4款產品，定價在29元-68元之間。
對此，有網友表示：“見慣了一眾低至10元以下的咖啡，貴點也就三四十元，這近100塊屬實有些偏貴。”
也還有網友認為：“冰滴和一般咖啡萃取的方法并不一樣，制作時間很長，加上瑰夏的話，成本不會太低。”
瑞財經注意到，這并非是阿嬤手作首次因為產品定價引發熱議。此前阿嬤手作推出的一款“蓮霧與山竹”新品，因定價48元被消費者吐槽價格太貴而引發關注。
彼時，阿嬤手作創始人鄧倩回復媒體稱，定價是基于產品原料成本去合理核算的，該款是季節限定的新品，品牌方希望更開放去選擇一些好的食材來做產品創新，不會為了貴而貴。
公開資料顯示，阿嬤手作創立于廣西南寧。憑借“原料手作”、差異化的體驗而慢慢出圈，包括手作米麻薯、龍眼丸子等多種奶茶小料，均是在門店現場熬煮、手工制作。品牌在上海、杭州、北京等地開出首店時也引起關注，多家門店排隊時長達數小時。
據天眼查App，阿嬤手作關聯公司廣西手作幸村餐飲管理有限公司成立于2017年10月，法定代表人為鄧倩，注冊資本約779.79萬元，經營范圍包括餐飲服務；食品銷售；互聯網域名注冊服務等。該公司大股東為鄧倩，持股48.53%。
目前，阿嬤手作已完成四輪融資，投資方包括Manner咖啡、麥星投資、大灣區共同家園發展基金、順為資本。
窄門餐眼數據顯示，阿嬤手作在營門店92家，覆蓋11個省份20個城市，人均消費27.11元。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
