化橘紅又名"化皮"、"化州橘紅"、"化州陳皮"、"抽皮橘紅"等,藥材以廣東化州橘紅最為著名,辛香之味最為醇厚,為著名道地藥材。明代《本草原始》云:"橘紅,廣東化州者勝",明清朝代曾被列為宮廷貢品。那么"化橘紅"功能主治、適宜人群、真假鑒別等,橘萬家帶你一起了解一下。?
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正宗化橘紅皮,圖片橘萬家
一、化橘紅功能主治什么?
化橘紅為蕓香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外層果皮,其味苦,性辛、溫,善理氣散寒、燥濕化痰、兼消食,主治風寒咳嗽、喉癢痰多、兼食積者最宜。
化橘紅主要功效為化痰,以治療風寒咳嗽、痰多為主,現也常用于治療咽喉炎、慢性支氣管炎、哮喘等疾病。同時還兼有理氣健脾、消食醒酒、消油膩、解毒的功效,可用于治療嘔吐、積食和飲酒過度引起的不適、長期胃痛等,效果較好。
二、化橘紅的適宜人群
化橘紅雖然應用廣泛,但并不是所有人都適宜服用化橘紅。一般來說,咳嗽痰多的患者可以選用化橘紅,中老年人長年久咳或哮喘疾病服用化橘紅為首選。
化橘紅對腸胃的消滯有良好功效,飯后服用可令緩解胃中消化壓力。但是,氣虛及陰虛有燥痰者不宜服。??
三、化橘紅怎么吃?
將化橘紅切成薄片,每次約3-8克開水泡3分鐘服用,可以加糖或蜂蜜。 或者把化橘紅放在開水中煮三五分鐘即可飲用,可反復泡至無味。??
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正宗化橘紅胎果,圖片橘萬家
四、如何辨別化橘紅真假?
真品化橘紅(包括炮制好的)表皮上遍布細小的金色絨毛(當地稱之為正金毛),細聞之下有明顯的芳香,因經陳年久儲及獨特工藝炮制,呈棕褐色,質地結實,其切片呈圓形猶如鹿茸。?
而一般的橘紅無論是新鮮時或干了之后,其表皮上都沒有正金毛或白色毛,形狀如樹枝,淺色,松脆易碎,也沒有芳香。?
?? 五、服用化橘紅的注意事項
由于化橘紅味辛,偏于發散、易耗氣,同時性偏溫燥,易損傷津液,因此陰虛燥咳、痰中帶血、久咳氣虛的患者一般不宜使用橘紅及含橘紅的止咳化痰藥。
不對癥或過量使用可能引起惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等癥狀。如果長期使用這類溫燥藥品,還易導致便秘,建議遵醫囑使用。??
作者:廣東省藥學會 廣東省第二中醫院 董玉娟
審稿專家:廣東省藥學會 廣州市正骨醫院 林靜吟
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