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兩年半1.4萬家店,長沙跑出休娛連鎖新標桿

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賣時間和空間的服務生意,經營關鍵之一是,如何提高單日營收上限;之二,如何同時規;捅镜鼗。

訪談 | 龐夢圓(上海)

整理 | 羽 熠(上海)

兩年半,1.4萬家店。2025年,中國「萬店俱樂部」里出現新成員——自助棋牌品牌四個朋友。

過去,萬店品牌多誕生在餐飲行業,如茶飲領域的蜜雪冰城、古茗、瑞幸,快餐領域的華萊士、正新雞排。而四個朋友的出現標志著中國休閑娛樂行業,這個長期被視為「重人工、重服務、重投入」的領域,第一次跑通了萬店連鎖的路徑。

同時其也跑出極致的擴張速度。實現萬店只用了兩年半時間。蜜雪冰城花了13年,正新雞排走了6年。

四個朋友的起點在長沙——這座以足療、麻將、茶館聞名的「休閑娛樂之都」,并且頗具偶然和戲劇性。2022年,創始人吳文追只是想開家店供親友娛樂,但遠超預期的表現讓他決定把自助棋牌變成一門生意。

傳統棋牌室因高人工、高投入導致效率低下,無法滿足新一代消費者對「極致性價比」和「私密體驗」的需求。創始人吳文追捕捉到了這一巨大機會——用技術重塑線下空間的效率,將休閑娛樂從「服務密集型」轉變為「輕資產型」。

在四個朋友看來,休閑娛樂本質上是一門「賣時間和空間」的生意,他們要做的是「智能線上化」。

四個朋友將人工服務輕量化,只需要兼職保潔,用全套智能系統實現 24 小時輕人工運營,將單店投入壓縮至傳統商務棋牌室的 1/4,打造出低投入、輕運營的單店模型。目前已服務上億用戶,小程序沉淀的會員超兩千萬。

在我們與團隊交流過程中,四個朋友反復強調自身的定位不是棋牌室品牌,而是科技公司。棋牌室只是第一個被驗證的場景,未來要在這套系統里裝更多可改造的娛樂場景,KTV會是第二個。

但同時我們也看到,隨著門店破萬,當四個朋友要繼續全國擴張時,服務業本身的非標屬性,與規模擴張所需要的標準化之間的張力,便顯現了出來。

他們遇到一個現實的難題:如何定價?

作為一個賣時間和空間的生意,他們理應按照城市、商圈、人群的消費力不同,在各地差異化定價,但這樣會導致「SKU過多」,管理難度加大。

本質上是要回答,破萬店之后,四個朋友如何繼續保持增長勢頭,并形成真正的品牌力。

有曾加盟過四個朋友的商家對我們提到,受限于時間與空間的限制,四個朋友月收入高峰有限,盈利能力取決于房屋和人力成本。門店密度擴大,也會更考驗品牌對門店的保護能力,避免價格競爭或分流。

他還提到,客單價偏低,就難有空間做差異化體驗和品牌化建設;性價比若不夠極致,又難敵人力等隱形成本更低的本地連鎖——這些都是四個朋友做服務連鎖必須面對的長遠挑戰。

眼下,四個朋友作為萬店連鎖品牌,最明顯的優勢是線上獲客能力,而這恰恰也是服務零售線上化浪潮中的行業大機會。

在品牌破萬店之際,我們與四個朋友品牌部負責人彭家驊展開了一次深度對談,以下為對話整理。



兩年半,1.4萬家店

《窄播》:四個朋友的生意起源是什么?

彭家驊:最開始是創始人想有個地方供自己、親友娛樂。因為之前在傳統棋牌室有不好的體驗,比如預約好的房間被其他客戶占用、會有時間限制等等。

第一家門店最開始也是以傳統模式打造,但很快有懂技術的朋友加入,引入了智能系統,走24 小時制。當真正面向市場,我們才發現市場反饋以及用戶接受程度超出預期。

《窄播》:你們的第一家門店開在哪?生意如何?

彭家驊:第一家店開在長沙德思勤商圈的寫字樓里面,樓中店,只有六個包廂。一百二十平左右,前期整體投入20 多萬左右。當時只是實驗品,單店模型沒有現在完善,沒有全屋護墻板定制、更高規格的智能產品。運營成本只有租金以及保潔,租金單月9000元。

德思勤對應的人流量以及客流還是相對較多的,單月流水最好的時候可以做到3-4萬,這是比較出乎意料的。2022年年中,我們調研了娛樂休閑娛樂市場,又從市場空間上初步驗證了可行性,覺得可以擴大。

所以在2022年正式注冊了公司,進行相對區域化、規;臄U張,這是真正意義上的四個朋友的起源。到2022年底,已經突破了200家。

《窄播》:確定可以發展為一門生意后,你們采取了怎樣的擴張策略?

彭家驊:第一個策略是明確區域發展規劃,第一年以長沙為中心,向湖南輻射,再擴展華中市場。因為初步調研發現,華南以及華中市場的棋牌娛樂用戶教育做得比較成熟。

第二個策略是重視運營,重視品牌規模發展,做領先別人5-10倍的重投入。當時其他品牌還處于觀望、試探的態度,我們不管是品牌宣發還是人員拓展都重投入。其他品牌可能只有100-200人,甚至幾十號人,但是我們有1000多人,后端運營人員以及支持人員差不多占六成。

到2023年底,我們門店將近2000家,2024年是比較重要的轉折點,年中已經將近5000家,2025年實現了破萬店。



《窄播》:我還是挺好奇,24小時自助這個模式怎么就忽然在棋牌、臺球等各個行業流行起來了?

彭家驊:天時地利人和。人和,是因為本身生活娛樂是個大的市場需求,消費者需要更多性價比的產品。天時,是傳統行業在積年累月的高消耗、高成本的情況很難支撐。還有消費觀念的轉變,消費者不是不愿意花錢,而是希望是用更少的錢買更多的價值,不管是情緒價值,還是產品使用價值。



如何確定單店模型

《窄播》:你們的擴張速度為什么可以這么快?

彭家驊:我們并沒有覺得自助棋牌是傳統意義上的生意,而是用更前沿、科技的手段去降低投入,相當于重塑本地生活板塊,正好踩中藍海市場,所以才會有這么快的擴張速度。

以棋牌室舉例,大家往往會想到開在小區里老年人的棋牌室或者商務棋牌室。一家環境稍好的商務棋牌室往往代表著足夠的空間,高規格的服務,投入在80-100萬左右,負擔是相對較重的。我們把商業模式重新構建,整體投入縮減了3/4到4/5,單店只要20多萬。運營成本也相對較低,只有租金、基礎保潔以及水電。

《窄播》:所以本質上還是降本增效?

彭家驊:對。我們將人工服務輕量化,只需要保潔,這讓我們的模式變得很輕,輕成本商業模式+線上化率的高度普及,也就是低成本+強運營,讓我們可以適應更多的選址。很多門店主不需要花太多的精力,有總部的專業團隊來輔助經營。在營收上,我們不像傳統實體那么暴利,但更穩定。

《窄播》:這個單店模型你們是怎么策劃出來的?在你們測算里,門店收益率控制在多少算健康?怎么考核一家店月收入的好壞?

彭家驊:更多的是從結果倒推;旧,營收超出成本的70% 左右算健康。比方單店月運營成本1萬,營收就要做到1.7萬,總部按營業額的5%抽點,門店主實收到手6150元左右。除考核營業額外,我們比較關注門店主實際到手收益,F在所有店型單月營業額在2-3萬左右。

營業額由包廂、儲值收益和自助機零售收益構成。包廂是大頭,儲值分為全國儲值和單店儲值,門店主可以自由選擇。

《窄播》:常規店型一天的包廂營收能有多少?翻臺率在什么水平?

彭家驊:不同地區和不同選址的定價會有比較大的差異,60-70元四小時是現在全國的平均均值。但單日營收浮動比較大,關鍵的點在于「續時」,續時的價格比套餐要貴。

決策成本是這個行業最有意思的地方,也是獲客難的原因之一。麻將決策成本高,以及考慮到私密性,往往四個人組齊后才會去門店。但四個人散場的決策成本也很高,時間允許的情況下,會越打越長。

尤其在過年期間,我們單包廂單日時長能沖到11-13個小時,平時節假日是在8小時左右,其中有個包廂打了16個小時,12個小時都是續出來的,這還是在春節漲價的情況下。

《窄播》:你們的現金流對儲值收益依賴高嗎?

彭家驊:所有實體行業其實都避不開儲值這一板塊。我們儲值的折扣率會控制在 8 折左右,單店或全國儲值最低門檻是200,最高也只到 1000,忠實客戶單月就可以消耗完。



賣時間和空間的生意

《窄播》:在店型優化過程中,你們主要調整哪些方面?

彭家驊:主要調整門店位置和包廂數量、大小,測租金和線上獲客成本。

過于小的門店以及沒有窗的包廂會影響體驗感;包廂雖然越大越好,但對于用戶來說是希望相對優惠的價格買到更好的環境;大包15-20平,小包10平方左右,坪效會比較高,這是我們這三年得出來的經驗。

我們發現,棋牌行業商業模式的本質,就是「賣時間和空間」。傳統餐飲只要拉高人效,哪怕只有20平的店面,收益都會很高。但對于棋牌行業,一天只有24個小時。拋開打掃環節,一天頂多賣20個小時。

所以,包廂數量不能過少。很多門店主最開始只做3、4個包廂的店型,收益率難以支撐門店的常規運營。我們現在的審核制度至少是要開8-10個包廂。如果開80平以下的店,包廂數量肯定會很少,反而不利于營收。



《窄播》:在店鋪位置上,你們有樓中店、社區店、大學店,他們各自的特點是什么?你們更擅長哪種店型?

彭家驊:以我們現在的規模、品牌效應以及私域沉淀來看,樓中店、寫字樓店會更多一點。

這些店相較于商圈店,租金成本更低;相較于社區店主要服務小區中老年,收益率更高;又不像大學城有夏休和冬休。整體是我們比較擅長的店型,成本可控,且可以通過線上獲客帶來客流——我們線上團隊經營很豐富,有2000 多萬的私域沉淀,平臺端對我們也有一定的資源傾斜。

所以我們真正汰換的不是商務棋牌室,商務棋牌室的核心客群基本是35到45歲的相對高消費人群,他們主要提供各種附加服務。我們的商業模式,是把整個服務過程簡化,強調極致的性價比,給到大眾更多以及更簡化的選擇空間。

《窄播》:你們現在線上流量來源有哪些?

彭家驊:真正意義上的新客轉換主要以美團為主,有的平臺泛流量大,美團的流量更精準,更多是用戶帶著需求去找平臺。

但總體營業額占比來說是以我們的小程序為主。用戶第一次進來是通過美團或者其他平臺,后續來大部分客群會沉淀到小程序里。所以營收上,小程序占比會隨著門店經營時間拉長,不斷提升,越往后走越高。

2026年,我們會基于小程序做更全面的會員體系搭建。

《窄播》:我們看到四個朋友和美團達成了戰略合作,你們是什么時候開始合作的?具體有哪些合作項目?

彭家驊:2024 年的中尾段,真正意義上和美團達成戰略合作是在2025年年初,美團后臺跟我們的Saas系統直接做了 ERP 的直連,提高了整個的成交響應速度。用戶可以在美團下單以后直接鎖定包廂時段。此外還有一些流量置換、補貼置換的合作。

不管單店模型的打造,還是常規的門店運維,美團都能帶來增量,這個增量不單是營業額,還包括用戶增量。

《窄播》:你們接下來的單店模型優化的方向是什么?

彭家驊:確實遇到一個難題。我們目前偏向精細化運營,這就會導致單店、單包廂的SKU較多、較繁雜,全國各地不同地方的價格區間也會劃得比較細,這是現在比較煩惱的問題,正在想辦法解決。

《窄播》:你覺得你們團隊最核心的能力是什么?

彭家驊:能夠應對處于不同的市場環境下的單店運營,并實現單店盈利。



休閑娛樂連鎖化有大機遇

《窄播》:四個朋友的消費者畫像是怎樣的?

彭家驊:95后Z時代人群占大多數,2025年Z時代人群還有一定程度的上漲,我們內部比較意外的是,在2024年至2025年,銀發人群的用戶占比上漲很快,從用戶占比上,2025年銀發人群同比2024年漲幅接近一倍。

《窄播》:為什么年輕人愛去自助麻將館?

彭家驊:最核心的邏輯是還是性價比,其次是體驗感、私密性。我們把所有的繁瑣流程砍掉,比如服務、約人環節以及社交環節。從下單、到店再到開門整個鏈路是智能自助化的。

《窄播》:四個朋友接下來的拓店計劃是?

彭家驊:今年目標是聚焦北方市場,現在核心還是中南區域,但正在按大區進行全國擴張,以點擴面。

我們希望把整體門店維度、單店維度、品牌維度打磨得更精細化一點?赡軙诓糠殖鞘械暮诵纳倘θプ500-1000平左右的旗艦店,植入科技和智能屬性。這種屬于綜合業態。比如單包廂可以做美甲、看電影、按摩服務的同時也可以打麻將。

而且我們現在想要讓大眾知道,四個朋友不僅僅是做自助棋牌行業的品牌,而是一家科技公司。我們的愿景是通過智能、科技手段重塑線下生活休閑娛樂消費。休閑娛樂是個確定性的大市場。

《窄播》:你們怎么在休閑娛樂里找合適的項目?我看到除了四個朋友,你們還有個自助KTV項目叫「四方朋友」?為什么第二個項目選KTV?

彭家驊:未來三年、五年,我們不只做棋牌,很多休閑娛樂板塊都會涉及,甚至餐飲、Livehouse。

選KTV是因為我們發現 KTV 的消費人群、經營業態、賣時間空間的理念,和棋牌有點像。 KTV 也符合用科技去重塑傳統行業的定義。



《窄播》:網吧、臺球也是賣時間和空間,你們接下來也會布局嗎?

彭家驊:從2025年的數據來說,網吧消費確實有增長,它是好市場,但業態更偏向服務行業,重塑性沒那么強。其次硬成本會非常高。而且24小時網吧很難保障設備安全,像在棋牌室,麻將機的電源線都有客戶拿走。

自助臺球這兩年發展比較不錯,但我們發現,臺球用戶的長期消費價值并不高,說白了,不像麻將這么高頻。所以一些臺球連鎖在這兩年的擴張放緩了。而且臺球比較難去人化。我們更多把臺球放在綜合店里面。

《窄播》:很多城市也有本地的24小時自助棋牌連鎖,但門店數比較小,你們覺得未來會不會有第二個萬店品牌?

彭家驊:我們從來不覺得壟斷是好事,我們希望看到大家一起把市場做大,但這往往會有很多影響因素在里面,市場反饋、運營實力、創始人眼界都很重要,因為并不是每個自助棋牌企業都叫四個朋友。

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