農(nóng)歷三月三

春風(fēng)拂過金山

既有煙火氣里的民俗暖意

也有非遺傳承的文化魅力

今天（4月19日），呂巷街頭鑼鼓喧天，小白龍巡游如約穿行在老街石橋。值得一提的是，“小白龍信俗”非遺展示館也在今天試運(yùn)行，這座新館為傳承數(shù)百年的國家級(jí)非遺安下了“新家”。

清晨，胥浦凈寺鐘鼓齊鳴，恭迎小白龍神像出殿。隨后，由村民手捧香爐、大鑼開道、江南絲竹隊(duì)與12支“一村一龍”村居舞龍隊(duì)組成的巡游長龍浩蕩出發(fā)，進(jìn)行“登龍門”、古橋取水、老街巡游、龍灑水、農(nóng)田視察等傳統(tǒng)環(huán)節(jié)。

巡游結(jié)束后，“小白龍信俗”非遺展示館試運(yùn)行啟動(dòng)儀式在呂巷鎮(zhèn)社區(qū)黨群服務(wù)中心舉行。揭牌、點(diǎn)睛、舞龍表演、舞龍?bào)w驗(yàn)等活動(dòng)精彩紛呈。新館內(nèi)，嘉賓與游客駐足于展陳前，欣賞著形式多樣的舞龍龍具，感受這項(xiàng)國家級(jí)非遺的數(shù)百年脈絡(luò)。

參加活動(dòng)的游客感慨道：“以前只在書本上見過 ‘小白龍’，今天總算親眼看到了。體驗(yàn)期間孩子們舞著龍嬉笑打鬧，朝氣蓬勃的模樣，讓人感受到了文化傳承的魅力。”

據(jù)了解，“小白龍信俗” 是呂巷民眾祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的民俗活動(dòng)。呂巷鎮(zhèn)“一村一龍”建設(shè)讓12支村居舞龍隊(duì)扎根鄉(xiāng)土，成為鄉(xiāng)村文化振興的鮮活注腳。

此外，呂巷鎮(zhèn)在小白龍非遺傳承上持續(xù)發(fā)力，將舞龍納入學(xué)校體育常規(guī)教學(xué)。呂巷學(xué)校獲評(píng)上海市“非遺在校園”示范學(xué)校。憑借扎實(shí)的傳承實(shí)踐，“小白龍信俗”獲評(píng)上海市“非遺在社區(qū)”示范項(xiàng)目，鎮(zhèn)舞龍隊(duì)入選上海市百支群眾文藝示范團(tuán)隊(duì)。

三月三這天

吃薺菜花煮鵝蛋

是延續(xù)已久的民俗

走進(jìn)金山衛(wèi)鎮(zhèn)星火村，田間地頭的薺菜花長勢正盛。記者和周阿姨一起去田間摘了新鮮的薺菜花，回家后周阿姨仔細(xì)挑揀去除雜枝枯葉，用清水反復(fù)沖洗干凈后，與曬干的薺菜花一起鋪在鍋底，再放入洗凈的鵝蛋，加足清水，不添加任何調(diào)味料，蓋上鍋蓋大火煮沸即可。

“提前幾天把薺菜花割下曬干，煮的時(shí)候香味更濃，能充分滲入鵝蛋，吃起來格外香。”金山衛(wèi)鎮(zhèn)星火村村民周彐英說道。

小火慢煮十分鐘左右，薺菜花的清香便充分融入水中。周阿姨用勺子輕輕敲破蛋殼，使其形成均勻的裂紋，再繼續(xù)用小火燜煮，不一會(huì)兒，廚房便飄滿薺菜的清香，湯汁碧綠澄澈，鵝蛋也散發(fā)出淡淡的菜香，看起來十分誘人。

周阿姨告訴記者：“三月三吃薺菜花煮鵝蛋是老傳統(tǒng)，寓意吃了不頭痛、身體好、增強(qiáng)免疫力。鵝蛋充分吸收了菜花的汁水，富含維生素與礦物質(zhì)，營養(yǎng)又健康。”

記者：朱源、吳佳俊、郭婭妮、朱磊

通訊員：包慧斌

編輯：楊夢婷

責(zé)編：干鈺瓊、楊夢婷

審核：陳建軍、戚靜偉

上觀號(hào)作者：上海金山