湖北
今天推薦的這家大院郭場雞，
就藏在槐蔭大道的院子里，
外表雖不起眼，
但靠著街坊鄰居口口相傳，
每天晚上都是人氣爆棚的狀態！
不少人街坊表示，
吃他們家的雞都吃了十幾年了，就是吃不膩。
店里的鍋用的是懷舊感十足的圓形銅鍋，
中間燒著炭火保溫。
雞肉不僅分量足，燉得也很嫩滑，
味道是偏咸香的，不柴也不油。
除了主角雞塊，
鍋底還墊著不少吸飽了湯汁的冬瓜，
燉得軟軟的，又鮮又入味，
跟雞肉真是絕配！
隨鍋還有幾樣經典配菜：大白菜、千張、苕粉絲，
外加一盤處理后的雞雜，
煮在濃郁的湯底里都好吃。
每桌都送的泡白菜也十分好吃！
酸酸脆脆的，特別清爽。
十幾年光陰流轉，
大院郭場雞用銅鍋炭火，
燉煮著一份熱騰騰的家常味。
有沒有吃過這家的朋友呢？
評論區說說吧！
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