這兩年有個(gè)挺有意思的現(xiàn)象，中國(guó)洗碗機(jī)開(kāi)始在海外社交媒體上刷屏了，#ChineseDishwasher 話題在TikTok和Instagram上播放量破千萬(wàn)，健身超級(jí)達(dá)人帕梅拉自發(fā)種草方太新一代洗碗機(jī)，連頂奢精英梅耶·馬斯克、影視巨星胡歌也都相繼為廚房配備了這款換代爆品；近期，在“APEC駐華外交官看蘇州·探尋中國(guó)至味”活動(dòng)中，方太新一代洗碗機(jī)還獲得了APEC駐華外交官的集體點(diǎn)贊，成為“廚房外交”的點(diǎn)睛之筆……中國(guó)洗碗機(jī)，憑什么能讓這么多全球精英人士“上頭”？風(fēng)靡全球的方太新一代洗碗機(jī)，又到底做對(duì)了什么？

拒絕模仿跟隨，用原創(chuàng)品類搶下全球價(jià)值鏈高地

先問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，當(dāng)一個(gè)行業(yè)已經(jīng)被西方品牌主導(dǎo)了上百年，后來(lái)者還有機(jī)會(huì)嗎？方太用2015年的一次大膽嘗試，給出了答案。

那一年，中國(guó)洗碗機(jī)家庭滲透率還不到1%，大多數(shù)人覺(jué)得這東西是“洋玩意兒”，裝不起也用不上。方太沒(méi)有照抄歐美品牌的“作業(yè)”，而是做了一個(gè)沒(méi)人做過(guò)的東西。基于用戶真實(shí)的使用場(chǎng)景，方太創(chuàng)造性的把水槽、洗碗機(jī)、果蔬凈化機(jī)融合在了一起，發(fā)明了“水槽洗碗機(jī)”這一新物種。

市場(chǎng)反應(yīng)很出人意料。2016年，中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)整體銷量同比暴漲100%。一個(gè)新品類的出現(xiàn)，直接把整個(gè)市場(chǎng)給點(diǎn)燃了。之后的五年里，中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)規(guī)模翻了將近10倍，從邊緣品類變成了現(xiàn)代廚房的標(biāo)配之一。可以說(shuō)，方太用一己之力完成了對(duì)中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)的“啟蒙式”引爆。

這一進(jìn)程中，方太新一代洗碗機(jī)也走進(jìn)了全球用戶家庭。據(jù)沙利文報(bào)告，方太水槽洗碗機(jī)2022到2024年連續(xù)三年位居全球銷量第一，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大、澳洲、新西蘭等國(guó)家和地區(qū)。方太累計(jì)服務(wù)超3000萬(wàn)戶家庭，開(kāi)始向洗碗機(jī)源頭西方國(guó)家“反向供貨”。

在線上，這一現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品在TikTok、Instagram等社交媒體上以超千萬(wàn)播放量持續(xù)刷屏。在線下，2025年紐約中華美食文化交流活動(dòng)上，吸引了大量美國(guó)消費(fèi)者、美食從業(yè)者與行業(yè)專家圍觀；2026年AWE期間，來(lái)自英國(guó)、德國(guó)等國(guó)的“”老外”不遠(yuǎn)萬(wàn)里來(lái)方太展臺(tái)打卡體驗(yàn)，數(shù)十位海外科技媒體與博主還曾組團(tuán)奔赴方太寧波總部，對(duì)這款爆紅產(chǎn)品進(jìn)行“溯源”研究報(bào)道……

憑什么后來(lái)者可以發(fā)明一個(gè)新品類、在全球市場(chǎng)持續(xù)暴走？銷量和份額的第一背后，標(biāo)準(zhǔn)和專利給了強(qiáng)大支撐。截至2024年初，方太洗碗機(jī)累計(jì)擁有1338項(xiàng)授權(quán)專利。《中國(guó)洗碗機(jī)專利創(chuàng)新研究報(bào)告（2024）》顯示，在清洗相關(guān)專利數(shù)量、高價(jià)值專利被引用次數(shù)、節(jié)能環(huán)保專利數(shù)量三個(gè)維度上，方太都排行業(yè)第一。另外，方太還參與了IEC國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)編制，主導(dǎo)制定了美國(guó)第一個(gè)水槽洗碗機(jī)UPC標(biāo)準(zhǔn)，將中國(guó)技術(shù)方案轉(zhuǎn)化為國(guó)際準(zhǔn)則，積極掌握全球廚電行業(yè)的話語(yǔ)權(quán)。

以前中國(guó)品牌出海，很多賺的是加工費(fèi)，處在“微笑曲線”的最底端。方太顯然已經(jīng)走到了曲線的兩端，一端是技術(shù)研發(fā)，一端是品牌標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了從“中國(guó)制造”到“中國(guó)創(chuàng)造”的躍升。

錨定“新一代”，破解彎腰勞累、健康擔(dān)憂、空間適配三大痛點(diǎn)

很多人可能會(huì)好奇，一臺(tái)源于中國(guó)的洗碗機(jī)，憑什么讓美國(guó)人、歐洲人、東南亞人都買賬？答案是，方太找到了人類共同的廚房煩惱。

雖然飲食習(xí)慣、廚房大小各不相同，但全球家庭對(duì)便捷、健康、高效的生活追求，卻是高度一致的。無(wú)論是中國(guó)家庭的重油烹飪，還是海外家庭的精致料理，大家都希望能擺脫繁瑣的廚房勞務(wù)，擁有更輕松、更健康的烹飪體驗(yàn)。

方太精準(zhǔn)捕捉到這一核心需求，以換代的思維跳出傳統(tǒng)產(chǎn)品的思維定式，將創(chuàng)新聚焦于用戶的真實(shí)痛點(diǎn)，自然能打動(dòng)不同文化背景的用戶。

“不彎腰”的設(shè)計(jì)，就是方太最懂用戶的體現(xiàn)之一。傳統(tǒng)洗碗機(jī)大多安裝在櫥柜低位，每次取放餐具都要頻繁彎腰、俯身，長(zhǎng)期使用下來(lái)，腰部很容易酸痛，尤其是老人、孕婦等群體，使用起來(lái)更是不便。這一痛點(diǎn)，在中西廚房中普遍存在，卻很少有品牌能真正針對(duì)性解決。

方太新一代洗碗機(jī)創(chuàng)新采用上開(kāi)蓋人體工學(xué)設(shè)計(jì)，操作臺(tái)面與廚房臺(tái)面完全齊平，用戶站立就能隨手取放鍋碗瓢盆，徹底消解了彎腰勞作的疲憊，老人、孕婦使用起來(lái)也格外輕松。而且，這款產(chǎn)品采用集成式設(shè)計(jì)，直接安裝在水槽位，無(wú)需單獨(dú)預(yù)留櫥柜空間，既能高效利用水槽下方的閑置區(qū)域，又能完美適配小戶型廚房、房車等多元空間場(chǎng)景，實(shí)用性拉滿。

“能洗菜去農(nóng)殘”的功能，精準(zhǔn)擊中了全球用戶的健康焦慮。傳統(tǒng)洗碗機(jī)只能實(shí)現(xiàn)餐具清潔，無(wú)法滿足食材凈化的需求，而手洗或清水浸泡，對(duì)果蔬農(nóng)殘的去除效果十分有限，始終讓人放心不下。

方太新一代洗碗機(jī)打破了這種功能局限，將清潔范圍延伸至果蔬、海鮮、肉類等食材，搭載原創(chuàng)高能氣泡智慧洗技術(shù)，顛覆了洗碗機(jī)誕生170余年的純水洗傳統(tǒng)，清潔力達(dá)到傳統(tǒng)水洗的3倍。

“洗切配瀝不折騰”的場(chǎng)景創(chuàng)新，讓用戶的備餐效率大幅提升。以前，大家在廚房備餐，需要在水槽、砧板、洗碗機(jī)之間來(lái)回奔波，洗、切、配、瀝各個(gè)環(huán)節(jié)相互割裂，不僅繁瑣，還很耗時(shí)。

方太將水槽、洗碗、食材凈食三大功能集成一體，讓洗、切、配、瀝全流程在同一區(qū)域完成，用戶無(wú)需來(lái)回奔波，省了不少事。更貼心的是，產(chǎn)品的安裝方式與普通水槽完全一致，無(wú)需改水改電、無(wú)需改造櫥柜，新房裝修、老房翻新都能輕松適配，大大降低了用戶的使用門檻。也正是這些貼合用戶需求的細(xì)節(jié)創(chuàng)新，讓方太新一代洗碗機(jī)，成為全球家庭的品質(zhì)之選。

方太的“新一代”標(biāo)準(zhǔn)，不是比誰(shuí)的參數(shù)更高，而是在解決“人”的具體麻煩。它擊中了中西廚共通的彎腰勞累、健康擔(dān)憂、空間適配三大痛點(diǎn)，帶來(lái)的是一種更輕松、更健康、更愉悅的烹飪體驗(yàn)。

價(jià)值再造，引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)化與生活方式變革新方向

之前我接觸過(guò)很多家電企業(yè)，“顛覆”是他們最愛(ài)提及的詞匯之一。但真正能以“顛覆”姿態(tài)、做到“重新定義一個(gè)品類”的，其實(shí)非常少。方太新一代洗碗機(jī)，毫無(wú)疑問(wèn)是其中之一。

傳統(tǒng)洗碗機(jī)誕生100多年了，核心邏輯一直沒(méi)變。它就是一個(gè)獨(dú)立的“洗碗工具”，放在角落里默默工作。方太把它變成了“廚房清洗中心”，不光洗碗，還能洗菜、洗海鮮、洗鍋，還能跟水槽、操作臺(tái)面融為一體。這個(gè)角色的轉(zhuǎn)變，帶來(lái)的影響是連鎖反應(yīng)式的。

對(duì)行業(yè)來(lái)說(shuō)，競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則被徹底改寫。在方太之前，傳統(tǒng)洗碗機(jī)行業(yè)過(guò)度追求洗滌容量、水壓等參數(shù)的提升，卻忽略了用戶的真實(shí)使用體驗(yàn)。很多產(chǎn)品看似參數(shù)華麗，實(shí)際使用起來(lái)卻并不便捷，也無(wú)法真正解決用戶的廚房痛點(diǎn)。

方太的出現(xiàn)，徹底打破了這種僵局。它以“不彎腰、能洗菜去農(nóng)殘、洗切配瀝不折騰”三大核心體驗(yàn)，重新定義了“新一代”洗碗機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)，將行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)從參數(shù)比拼，拉回到用戶體驗(yàn)本身。這種轉(zhuǎn)變，不僅讓洗碗機(jī)產(chǎn)品更貼合用戶需求，也推動(dòng)整個(gè)行業(yè)從“功能滿足”向“體驗(yàn)升級(jí)”轉(zhuǎn)型，開(kāi)啟了洗碗機(jī)行業(yè)的全新發(fā)展階段。

方太的原創(chuàng)技術(shù)，也為行業(yè)發(fā)展提供了新的路徑。其獨(dú)創(chuàng)的高能氣泡智慧洗技術(shù)，不僅提升了清潔效率，還聯(lián)合中國(guó)家用電器研究院發(fā)布了首個(gè)氣泡洗技術(shù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，將中國(guó)原創(chuàng)技術(shù)指標(biāo)納入行業(yè)評(píng)價(jià)體系，打破了西方技術(shù)的路徑依賴，讓中國(guó)原創(chuàng)技術(shù)成為全球洗碗機(jī)行業(yè)的創(chuàng)新核心。

在品牌格局上，方太的突圍更是意義深遠(yuǎn)。過(guò)去高端洗碗機(jī)市場(chǎng)基本是歐美品牌的天下，中國(guó)品牌要么代工，要么做中低端。而方太憑借原創(chuàng)創(chuàng)新與全球化布局，實(shí)現(xiàn)了從“跟跑”到“領(lǐng)跑”的躍遷。這也讓中國(guó)智造在全球廚電領(lǐng)域的影響力不斷提升，推動(dòng)全球洗碗機(jī)市場(chǎng)格局從西方主導(dǎo)向全球多元轉(zhuǎn)變。

對(duì)普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，方太新一代洗碗機(jī)帶來(lái)的改變，直觀而深刻。在很多家庭里，洗碗、洗菜是公認(rèn)的瑣碎勞動(dòng)，往往是某一個(gè)人的固定任務(wù)，甚至成為家庭小摩擦的導(dǎo)火索。方太把這件事變得簡(jiǎn)單、不費(fèi)力，吃飯的人不用再糾結(jié)“今天輪到誰(shuí)洗碗”，做飯的人也不用在備菜時(shí)來(lái)回奔波。當(dāng)飯后的一家人不再為家務(wù)推諉，而是可以一起坐在客廳聊聊天；當(dāng)做飯的人不再覺(jué)得廚房是個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)，而是享受洗切配瀝一氣呵成的流暢感，這臺(tái)機(jī)器就超越了一個(gè)工具的價(jià)值，烹飪也就從家庭負(fù)擔(dān)變?yōu)榧彝バ腋＜~帶。

結(jié)語(yǔ)：“人本主義”的全球范本

回頭看看方太新一代洗碗機(jī)的“全球風(fēng)靡”，我覺(jué)得最核心的一點(diǎn)，就是它沒(méi)有陷入?yún)?shù)內(nèi)卷、模仿跟隨的死胡同，而是選擇回到人本身，觀察人在廚房里到底哪里不舒服、哪里費(fèi)勁、哪里別扭，然后用技術(shù)創(chuàng)新把這些麻煩一個(gè)個(gè)解決掉。這便是“人本主義”的全球范本。

不彎腰、能洗菜去農(nóng)殘、洗切配瀝不折騰，這三條說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，但每一條背后都是漫長(zhǎng)的用戶調(diào)研和技術(shù)攻關(guān)。可一旦完成突破，就會(huì)帶來(lái)顛覆性的產(chǎn)業(yè)價(jià)值、用戶體驗(yàn)和市場(chǎng)效果，被APEC駐華外交官點(diǎn)贊、被全球精英用戶推薦，成為風(fēng)靡全球的中國(guó)智造標(biāo)桿，也就是水到渠成的事情。