中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（梁安 周曉辰）5月20日，由北京市豐臺(tái)區(qū)教育委員會(huì)、北京市豐臺(tái)區(qū)衛(wèi)生健康委員會(huì)、北京市豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合主辦，中國(guó)食品安全報(bào)社協(xié)辦的豐臺(tái)區(qū)2026年“5?20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主題活動(dòng)隆重舉行。本次活動(dòng)以“食育賦能校園 營(yíng)養(yǎng)守護(hù)成長(zhǎng)”為主題，來(lái)自200余所全區(qū)中小學(xué)、幼兒園的主管校長(zhǎng)、園長(zhǎng)及老師參加活動(dòng)。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)食品安全報(bào)社社長(zhǎng)朱長(zhǎng)學(xué)與北京市豐臺(tái)區(qū)委教育工委書(shū)記馬立明共同為“食育小記者站豐臺(tái)區(qū)教育總站”成立揭牌。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)食品安全報(bào)社社長(zhǎng)朱長(zhǎng)學(xué)授予北京市豐臺(tái)區(qū)委教育工委書(shū)記馬立明“食育小記者站豐臺(tái)區(qū)教育總站”標(biāo)志。

與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)為獲評(píng)“北京市學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康食堂”的18所中小學(xué)、幼兒園代表頒發(fā)標(biāo)志。

主辦單位代表北京市豐臺(tái)區(qū)委教育工委書(shū)記馬立明，北京市豐臺(tái)區(qū)委教育工委委員、區(qū)教委副主任廖媛，北京市豐臺(tái)區(qū)疾病預(yù)防控制局局長(zhǎng)、北京市豐臺(tái)區(qū)衛(wèi)生健康委副主任、北京市豐臺(tái)區(qū)疾控中心（衛(wèi)生健康監(jiān)督所）負(fù)責(zé)人信振江，北京市豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局二級(jí)調(diào)研員陳明；協(xié)辦單位代表中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)食品安全報(bào)社社長(zhǎng)朱長(zhǎng)學(xué)，中國(guó)食品安全報(bào)社總編輯李濤出席活動(dòng)。會(huì)上，為18所中小學(xué)頒發(fā)“北京市學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康食堂”標(biāo)志，朱長(zhǎng)學(xué)社長(zhǎng)與馬立明書(shū)記共同為“食育小記者站豐臺(tái)區(qū)教育總站”成立揭牌。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)食品安全報(bào)社社長(zhǎng)朱長(zhǎng)學(xué)致辭。

朱長(zhǎng)學(xué)社長(zhǎng)指出，“食育小記者站豐臺(tái)區(qū)教育總站”的設(shè)立，標(biāo)志著豐臺(tái)區(qū)食育工作從分散試點(diǎn)邁向系統(tǒng)整合、從校內(nèi)課堂走向社會(huì)大課堂。自2019年起，報(bào)社主辦《食育》周刊；連續(xù)四年承辦的中國(guó)食育大會(huì)，已成為全國(guó)食品安全宣傳周中的國(guó)家層面重點(diǎn)活動(dòng)。2025年3月，試點(diǎn)啟動(dòng)食育小記者站建設(shè)，北京市東城區(qū)史家胡同小學(xué)成為全國(guó)食育小記者站總站，北京市豐臺(tái)區(qū)承澤小學(xué)成為全國(guó)首個(gè)食育小記者站，20余所中小學(xué)成為首批試點(diǎn)學(xué)校。近期，豐臺(tái)區(qū)有近百所中小學(xué)踴躍提交建站申請(qǐng)，這充分說(shuō)明食育理念已深入人心，學(xué)校、家長(zhǎng)和孩子們對(duì)“知食、善食、樂(lè)食”的渴望無(wú)比熱烈。

北京市豐臺(tái)區(qū)委教育工委書(shū)記馬立明致辭。

馬立明書(shū)記在致辭中強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前，兒童青少年肥胖防控水平已納入全市“七有五性”監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康與食育教育工作，既是政治責(zé)任，更是民生底線。未來(lái)，將從壓實(shí)主體責(zé)任、配齊配強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍、抓實(shí)食育專題教育、用好“食育小記者站”平臺(tái)、深化家校協(xié)同、加強(qiáng)宣傳推廣六個(gè)方面，對(duì)全區(qū)食育與學(xué)生營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)工作進(jìn)行全面部署。

北京市豐臺(tái)區(qū)疾病預(yù)防控制局局長(zhǎng)、北京市豐臺(tái)區(qū)衛(wèi)生健康委副主任、北京市豐臺(tái)區(qū)疾控中心（衛(wèi)生健康監(jiān)督所）負(fù)責(zé)人信振江致辭。

信振江局長(zhǎng)在致辭中提到，當(dāng)前我國(guó)中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況面臨超重肥胖、營(yíng)養(yǎng)不足、微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏“三重負(fù)擔(dān)”并存的復(fù)雜局面。區(qū)衛(wèi)健委始終將學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康作為公共衛(wèi)生工作的重要內(nèi)容，將從推進(jìn)“校園營(yíng)養(yǎng)健康管理人員”培訓(xùn)、推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康食堂創(chuàng)建、建設(shè)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)支持性環(huán)境、加強(qiáng)食育課程與宣傳引導(dǎo)等方面精準(zhǔn)發(fā)力,系統(tǒng)推進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)綜合干預(yù)，真正把“營(yíng)養(yǎng)守護(hù)成長(zhǎng)”落到實(shí)處。

北京市豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局二級(jí)調(diào)研員陳明致辭。

陳明二級(jí)調(diào)研員在致辭中表示，校園食品安全、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康，直接關(guān)乎千萬(wàn)家庭幸福，關(guān)乎祖國(guó)未來(lái)發(fā)展，容不得半點(diǎn)馬虎、一絲松懈。圍繞校園食品安全要落實(shí)壓實(shí)主體責(zé)任、嚴(yán)把食材關(guān)口、規(guī)范操作流程、強(qiáng)化常態(tài)管控、凝聚監(jiān)管合力五項(xiàng)剛性要求，對(duì)食品安全違法違規(guī)行為，堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”要求，零容忍、嚴(yán)查處、絕不姑息。

李濤總編輯介紹，在中國(guó)下一代教育基金會(huì)食育公益項(xiàng)目的支持下，中國(guó)食品安全報(bào)社即將啟動(dòng)全國(guó)食育小記者培訓(xùn)計(jì)劃，提供專業(yè)的課程體系、權(quán)威的實(shí)地采訪資源、多元的作品刊發(fā)平臺(tái)，為每一位食育小記者搭建成長(zhǎng)的階梯，讓孩子們成為食品安全的守護(hù)者與健康生活的踐行者。此次“食育小記者站豐臺(tái)教育總站”在豐臺(tái)區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主題活動(dòng)上正式成立，這不僅是食育工作與學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康工作走向深度融合的標(biāo)志性節(jié)點(diǎn)，也預(yù)示著中國(guó)食品安全報(bào)社與教育界合力探索校園食育新路徑又邁出關(guān)鍵一步，具有重要的探索意義。

從學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作角度看，過(guò)去更多側(cè)重于食堂創(chuàng)建、膳食指標(biāo)、風(fēng)險(xiǎn)防控等“剛性保障”，而食育小記者站的加入，為營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及提供了自下而上的傳播通道與同伴教育載體。小記者們通過(guò)采訪、觀察、報(bào)道，將科學(xué)的膳食理念轉(zhuǎn)化為同齡人可感、可學(xué)、可踐行的校園生活方式，將使?fàn)I養(yǎng)健康工作從“被動(dòng)接受”走向“主動(dòng)共建”；從食育小記者站角度看，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作的開(kāi)展也為食育小記者們提供了更豐富的實(shí)踐場(chǎng)景和專業(yè)支撐，從而為校園食育小記者站的推廣凝聚更大的行動(dòng)共識(shí)。

兩者的融合發(fā)展，將營(yíng)養(yǎng)健康的“剛性指標(biāo)”與食育文化的“柔性浸潤(rùn)”有機(jī)統(tǒng)一，有利于推動(dòng)校園營(yíng)養(yǎng)工作從“保底線、防風(fēng)險(xiǎn)”向“育素養(yǎng)、促成長(zhǎng)”跨越。這不僅呼應(yīng)了“五育并舉”的時(shí)代要求，更將在青少年心中種下健康責(zé)任與公共精神的種子，為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)提升和食育發(fā)展注入可持續(xù)的內(nèi)生動(dòng)力，也為以兒童視角賦能健康校園建設(shè)提供可復(fù)制推廣的豐臺(tái)樣本。

專家專題講座環(huán)節(jié)。從左至右為：中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員趙文華，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心研究員李鳳琴，中國(guó)人民大學(xué)吳玉章特聘教授趙云澤。

會(huì)上，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員趙文華，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心研究員李鳳琴開(kāi)展食品安全與膳食營(yíng)養(yǎng)專題講座，中國(guó)人民大學(xué)吳玉章特聘教授、教育部重點(diǎn)研究基地中國(guó)人民大學(xué)新聞與社會(huì)發(fā)展研究中心情緒傳播與社會(huì)心理研究所所長(zhǎng)趙云澤介紹了“食育小記者”培訓(xùn)課程體系。

活動(dòng)主辦、協(xié)辦單位在會(huì)上共同發(fā)布“豐臺(tái)區(qū)中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康與校園食品安全聯(lián)合倡議”。

活動(dòng)最后，區(qū)教育委員會(huì)、區(qū)衛(wèi)生健康委員會(huì)、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、中國(guó)食品安全報(bào)社共同發(fā)布“豐臺(tái)區(qū)中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康與校園食品安全聯(lián)合倡議”，呼吁全社會(huì)共同關(guān)注學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康，構(gòu)建“政府主導(dǎo)、部門協(xié)同、學(xué)校落實(shí)、家庭參與、社會(huì)支持”的五位一體工作格局。

豐臺(tái)區(qū)2026年“5?20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主題活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。