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6月2日,通用磨坊公司(紐約證券交易所代碼:GIS)宣布,已與投資者集團達成最終協議,將其在中國內地的哈根達斯門店業務授權給包含檸季在內的投資者集團。
檸季將獲得通用磨坊的獨家許可,在中國內地的冰淇淋門店及禮品業務中獨家使用哈根達斯品牌。通用磨坊將繼續擁有并運營哈根達斯在中國的零售和餐飲業務。交易預計將于2026年日歷年內完成。
哈根達斯1996年在上海開首店,它主打產品原裝進口、在高端商圈挨著奢侈品開店、歐式奢雅裝潢風格,被譽為“冰淇淋中的勞斯萊斯”。一度,除了美國以外,中國銷售額占哈根達斯全球的50%,利潤更是超過50%。
哈根達斯近年高端價值感方面維護得不好,圍繞中國消費者的創新乏力。再加上面臨來自冷飲店、奶茶店(蜜雪、霸王等都在推冰淇淋)、咖啡店、冰淇淋店(野人先生、DQ等品牌)等的競爭,這讓其門店一路收縮。2026年5月,哈根達斯在營門店數為262家,多數集中在一、二線城市。而2019年其門店尚有557家,七年少了295家。2025年中市場傳出通用磨坊可能尋求出售其在中國的哈根達斯門店,價格為數億美元。哈根達斯的零售業務占比更大,出售在華門店資產后,通用磨坊能專注于零售和餐飲服務
檸季2021年創立于湖南長沙,它以廣東香水檸檬為主要原料,改良了傳統廣式檸檬茶的酸澀口感,使其更適合走向全國,招牌產品鴨屎香檸檬茶、茉莉手打檸檬茶等,單品售價15-25元。2021年7月和2022年1月,檸季完成字節跳動、順為資本、騰訊等的投資。據窄門餐眼數據,截至2026年5月,檸季在營門店數為1799家。
檸季接盤后,可以將茶飲和冰淇淋融合,做創意產品,可能會讓哈根達斯門店煥發新活力。不過,目前哈根達斯門店銷售的產品原料都靠進口,如果后續檸季加大本土化供應鏈替代,能否維持其高端定位有待觀察。
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