上海
界面新聞記者 | 周芳穎
界面新聞編輯 | 樓婍沁
上海南京西路商圈的一處百年歷史建筑即將更換運營項目。
界面新聞從興業太古匯方面獲悉，會員制葡萄酒俱樂部Club Batard將于2026年11月在上海查公館內開設Club Batard at Cha House，提供葡萄酒品鑒體驗。這意味著，位于上海靜安區興業太古匯內的查公館，在哈羅德公館與哈羅德茶室結束運營后，將迎來新的高端餐飲與會員俱樂部項目。
查公館是南京西路商圈內較少見的獨棟歷史保護建筑。該建筑始建于1920年，早年曾為商界人士宅邸，后歷經改建為校舍。后因紀念香港興業集團創始人查濟民而得名。建筑本身融合中西建筑元素，南立面呈現巴洛克與德國新古典主義風格，北立面則保留江南傳統木構技藝。
在高度商業化的南京西路商圈，查公館的特殊性不只在于建筑歷史，也在于它為興業太古匯提供了不同于標準購物中心鋪位的空間形態。相比常規零售門店，查公館承載了會所、餐飲、文化體驗等需要私密性和場景感的業態。
在Club Batard之前，查公館最受關注的項目是哈羅德在上海開設的哈羅德茶室和私人會員俱樂部The Residence。哈羅德最早于2020年正式進入上海市場，以邀請制私人導購服務切入；2021年開設哈羅德茶室；2023年在茶室基礎上升級推出The Residence。彼時，查公館一樓為對外預約開放的哈羅德茶室，二樓則為私人會員俱樂部，設有酒廊、私人宴會廳以及英國廚師Gordon Ramsay在上海的首家餐廳。
哈羅德上海項目的定位帶有明顯的疫情后特征。由于跨境旅行受限，歐洲高端百貨需要在中國市場維系高凈值客戶，上海的私人會員俱樂部因此成為一種本地化嘗試。該項目會員費一度高達15萬元起，并限制會員人數。根據哈羅德方面此前發布的公告，The Residence及哈羅德茶室于2026年1月租約到期后結束運營。
Club Batard接手后，查公館的定位將從英式百貨會員空間轉向以葡萄酒、餐飲和社交為核心的私人會員俱樂部。
根據Club Batard上海官宣信息，該品牌首家俱樂部于2024年9月在香港開幕，上海店將是其繼香港之后的新項目。Club Batard上海將設置五個餐飲空間，包括法式餐廳Blanc、粵菜餐廳查軒、全日制餐廳Cabotte、戶外花園The Garden以及威士忌酒吧OBE。項目還將設置分布于一至三層的步入式酒窖，作為其核心設計與酒類展示空間。
圖源：Club Batard 
圖源：Club Batard
從收費模式看，Club Batard上海同樣采用會員制。其公布的一次性入會費為10萬元，月度會員費為1250元且按年繳付。會員權益包括使用上海俱樂部空間、以零售價堂飲酒窖酒款、優先獲取稀缺名莊配額、參與葡萄酒晚宴和大師班、租賃專屬酒柜，以及每年6天香港Club Batard俱樂部使用權。
與哈羅德項目相比，Club Batard更強調餐飲和酒類消費本身，而不是依托百貨體系延伸出的私人服務。哈羅德的上海項目背后是倫敦高端百貨的會員和導購體系，Club Batard則更接近以葡萄酒資源、餐廳組合和會所空間形成黏性的餐飲會員模式。
這也反映出查公館業態調整背后的商業邏輯變化。
高端商圈仍需要稀缺空間和高端消費項目，但消費者對于高端服務的需求正在從傳統奢侈品購買，轉向餐飲、社交、品鑒等體驗型消費。對于興業太古匯而言，查公館這樣的歷史建筑需要一個能夠持續帶來高端客流、話題和消費轉化的項目，而不只是依賴品牌歷史光環。興業太古匯方面表示，此后其還將引入關聯個性化與稀缺性生活方式的奢侈體驗項目。
這一轉變，與上海新公布的“南京西路—蘇河灣中央活力區”（CAZ）戰略藍圖相契合。作為靜安區“十五五”規劃的核心抓手，CAZ的核心邏輯之一便是讓商業載體突破傳統單一功能的局限，轉向內容復合化、體驗多元化的生態運營模式。
這一更替也處于靜安區全力加碼“首發經濟”的強政策周期。數據顯示，2025年靜安區全年引入首店238家，位居全市第一；2026年第一季度首店數量更實現同比翻倍，達到58家。同屬南京西路商圈的CP靜安，憑借106家首店、76%的首店占比成為“首店收割機”，驗證了該區域對創新型首店的承接能力。
在此背景下，查公館引入Club Batard，既是對歷史保護建筑商業活化的新探索，也是靜安區打造中央活力區（CAZ）、推動歷史建筑成為城市內容發生地的又一注腳。
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