北京
Cat剛從快遞盒里取出Ninja Luxe Café Mini Plus，下意識地把它擱在了廚房那一小截還沒被占滿的臺面上。13.4英寸高、10.1英寸寬、12.2英寸深——她默念了一下這幾個數字。沒比家里的面包機大多少。
多少租房子住的人，或者說哪怕有自己的窩但廚房只夠轉身的朋友，都經歷過這種糾結：半自動濃縮機香是真香，可是機身一擺上去，切菜的備餐區就沒了。這也是為什么Ninja這次把幾乎全套釀造能力塞進一個緊湊機身會讓人眼睛一亮。
在我們之前對標準版Ninja Luxe Café的評測中，這臺機器拿了四星半的高分。打的就一個牌：不怎么需要學習成本，出杯卻異常穩定。內置研磨、自動稱量，半自動的操作流程幾乎就是手把手帶你往前走——哪怕你之前從沒碰過意式機。
如今這個新出的Mini Plus，把那份評測報告里絕大部分亮點都繼承過來了。一樣的Barista Assist（咖啡師輔助）技術，自動調校研磨顆粒粗細和萃取量；一樣的單份、雙份粉碗切換。它既能出濃縮，也做得了滴濾式咖啡，還能自動打奶泡，或者，把蒸汽棒往上抬幾度，換你自己來練拉花。
看看這幾款機型的個頭對比，所有尺寸按高×寬×長排列：Mini Plus是34.1×25.6×30.9厘米。往上一個臺階的Luxe Café Premier是37.2×33.6×34.4厘米，最頂配的Luxe Café Pro則到了37.7×33.7×35.5厘米。小廚房里差出這幾厘米，可能就是“放得下”和“別想了”的區別。
功能上唯一的遺憾是它不再支持冷萃咖啡。如果你夏天靠冰咖啡續命，那這一點可能要掂量掂量。但若不是必備剛需，這臺Mini Plus幾乎就是一張通往咖啡館級出品的快捷門票——不需要你額外考一張“意式上崗證”。
價格方面的刀法也挺干脆。Mini Plus標價499.99美元/499.99英鎊（約合710澳元），直接比Premier版本便宜了50美元/50英鎊，比Pro版本更是少了整整200美元/200英鎊。在沒砍掉核心釀造能力的前提下，這筆差價換來的只是一個更小的占地面積和少了一種冷飲方案。
目前英國已經從Ninja官網直接開售，美國這邊暫時顯示缺貨等待補貨，澳大利亞還沒上線。按照已有節奏看，不同市場鋪貨的時間差應該不會拉得太長。
Cat已經在準備實測流程了。她打算用一樣的豆子、一樣的研磨度，看看這臺小機子能不能在出杯穩定性和奶泡質量上扛得住我們那套橫評標準。一旦測完，我們會第一時間更新，告訴你它到底配不配在最佳意式機的清單里占一席之地。
說到底，小空間用戶的咖啡自由從來沒有“等換了大房子再說”的道理。如果你已經眼饞全尺寸Luxe Café很久，卻被廚房尺寸勸退，那499.99美元這個價位塞進這么個小身板的方案，確實挺討巧的。唯一要問自己的就是，缺的那份冷萃，你愿不愿意妥協。
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