河北
來源：滾動播報
（來源：上觀新聞）
端午佳節來臨，普陀區甘泉路街道平利網格長者食堂（熊貓飯堂）氛圍感拉滿。食堂不僅推出專屬端午特色套餐，貼合江南傳統食俗，還開展鄰里包粽子活動，讓居民在煙火氣息中感受傳統端午韻味與社區溫情。
民俗美味 俘獲味蕾
中午11時30分，食堂取餐窗口迎來用餐高峰，居民有序排隊就餐。結合江南端午“吃五黃”的傳統習俗，食堂精心推出兩款端午特色套餐，菜品包含響油鱔絲、黃魚鲞蒸蛋、黃瓜炒蛋、咸鴨蛋等時令菜品，貼合本地端午飲食習俗。
居民丁紅梅特意選購了黃魚鲞蒸蛋套餐，搭配素菜，和家人一同享用端午特色午餐。“黃鱔、黃魚、咸鴨蛋都是上海人端午必吃的菜品。”排隊等候的居民張曉娣說，食堂推出的端午套餐貼心省心，不僅省去居家備菜烹飪的麻煩，性價比也很高。
中午點菜高峰
據長者食堂工作人員介紹，門店推出分層優惠政策，持老年卡居民可享受專屬套餐優惠，普通顧客也可享受店內折扣福利。與此同時，食堂上新蒜蓉莧菜、清炒空心菜、鹽水茭白等多款時令家常菜，口味清淡家常、價格親民，不少居民在選購套餐后，還額外打包時令鮮蔬帶回家。
巧手包粽 聯結鄰里
午后用餐客流散去，長者食堂公共區域變身包粽體驗現場。工作人員提前備好糯米、粽葉、蜜棗、鮮肉等食材，四張餐桌拼接成操作臺，社區居民陸續到場，圍坐一起動手包粽子。
70多歲的居民李惠敏包粽手法嫻熟，現場手把手指導身邊鄰里。捋平粽葉、填裝糯米、放入餡料、纏繞捆扎，居民們分工協作，一個個造型規整的三角粽、枕頭粽、小腳粽很快成型。
現場氛圍熱鬧融洽，大家一邊包粽一邊分享各地端午習俗，東北紅棗粽、江南鮮肉粽、廣式咸肉粽等不同地域的端午風味，讓現場充滿煙火暖意。不少老年居民回憶起往昔端午鄰里互助、共享粽香的溫馨場景，感慨如今社區鄰里和睦的美好氛圍。一場簡單的包粽活動，以傳統民俗為紐帶，拉近了鄰里距離，而這溫馨的鄰里氛圍，正是食堂深耕便民服務、打造有溫度社區空間的生動縮影。
小食堂承載大溫情
平利網格長者食堂于今年4月正式投入運營，補齊了平利網片區三年來無老年食堂的服務短板。該片區60歲以上戶籍老人占比超五成，食堂自規劃建設階段便立足全齡友好理念，兼顧老年群體與年輕群體的用餐需求。
居民包粽子
針對老年食客，食堂優化菜品制作工藝，做到少油少鹽、軟爛適口，同時配套防滑扶手、低位洗手臺等適老設施；面向年輕上班族，食堂開設輕食窗口，提供便捷外帶服務，適配快節奏用餐需求。此外，長者食堂推出消費滿額米飯免費、錯峰折扣等惠民舉措。開業至今門店客流提升近15%，老年到店就餐人群占比由40%提升至65%。
在做好餐飲服務的基礎上，長者食堂持續延伸服務內涵，通過傳統節慶活動搭建鄰里交流平臺，豐富居民精神文化生活。“我們希望食堂不只是居民的用餐場所，更是拉近鄰里距離、承載社區溫度的公共陣地。”平利網格長者食堂運營方、熊貓飯堂總經理朱凱忠表示。
傍晚時分，長者食堂再度迎來用餐小高峰。鮮香的端午套餐持續供應，裊裊粽香縈繞食堂內外，一餐一飯、一葉一粽，為社區居民帶來了滿滿的端午儀式感與暖心煙火氣。
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