河南
為切實筑牢節日食品安全防線，連日來，睢縣市場監督管理局緊扣節日消費特點，精準謀劃部署，全面開展端午節食品安全專項抽檢工作，全力守護群眾“舌尖上的安全”。
本次專項抽檢緊盯商場超市、農貿市場、餐飲經營單位等重點經營場所，以粽子等節令特色食品為抽檢核心品類，同步覆蓋糧油制品、生鮮肉蛋等民生熱銷食品，全面開展抽樣檢測工作，重點排查微生物超標、違規使用食品添加劑、重金屬超標等食品安全風險隱患，從源頭嚴守食品安全底線。
抽檢過程中，執法人員同步對轄區食品生產經營單位開展現場監督檢查，重點核查食品進貨查驗、索證索票制度落實情況，嚴查過期食品、“三無”食品上架銷售等違法行為。同時，現場普及食品安全法律法規及節日食品儲存、加工操作規范等知識，督促經營主體嚴格落實食品安全主體責任，夯實節日食品安全管控根基。
截至目前，該局已完成粽子抽檢6批次、其他節日熱銷食品抽檢32批次，檢查各類食品生產經營單位125家，排查并整改各類食品安全隱患12起。
下一步，睢縣市場監督管理局將持續聚焦節日食品安全關鍵環節，加大重點食品品類、重點經營區域巡查抽檢頻次，常態化推進食品安全風險排查整治。同時多渠道普及食品安全消費常識，引導群眾科學選購、理性維權，全方位織密筑牢食品安全防護網，切實保障全縣群眾端午期間飲食安全。
來源：睢縣市場監督管理局
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