甘肅
新甘肅?每日甘肅網通訊員 劉繡明 鄭兵 牛棟
為防范化解節日食品安全風險，保障群眾端午期間飲食安全，規范食品市場經營秩序，近日，平涼市公安局崆峒分局環食藥偵大隊聯合市場監管部門，開展端午節前食品安全專項檢查行動，嚴守食品安全底線，守護群眾舌尖上的安全。
聯合檢查組開展端午節節前食品安全專項檢查。(崆峒區融媒體中心供圖)
端午前夕，粽子禮盒、節日糕點等特色食品迎來銷售旺季。本次專項檢查緊扣節日消費需求，以轄區各大商場、超市為檢查主戰場，重點排查粽子禮盒、端午糕點、散裝熟食、時令生鮮、乳制品等熱銷食品，聚焦群眾節日消費剛需品類，精準排查各類食品安全隱患。檢查過程中，聯合檢查組從嚴開展全方位核查工作。工作人員逐一查驗商戶營業執照、食品經營資質是否合法有效，仔細核對食品生產日期、保質期、儲存條件、產品標簽等關鍵信息，嚴厲查處過期變質、三無、假冒偽劣食品。同時嚴格檢查食品進貨臺賬、供貨商資質及產品合格證明，督促經營商戶全面落實食品安全主體責任，做到食品來源可追溯、風險可防控。檢查組堅持執法檢查與普法宣傳同步推進，現場向商戶普及食品安全相關法律法規，提醒商戶嚴把食品進貨關口，規范日常經營流程，從源頭杜絕問題食品流入市場。
此次專項行動有效排查整治了商超食品經營環節潛在隱患，進一步凈化了節日食品市場環境，規范了經營秩序。平涼市公安局崆峒分局環食藥偵大隊負責人表示，下一步，崆峒公安將持續加強與市場監管部門的聯動協作，拓寬巡查范圍，加大農貿市場、副食門店、餐飲店鋪的巡查力度，暢通群眾食品安全舉報渠道。始終保持高壓打擊態勢，嚴懲制售有毒有害、假冒偽劣食品違法犯罪行為，筑牢堅實食品安全屏障，全力保障轄區群眾平安安心度過端午佳節。
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