北京
作為全球三大覆盆子（也稱"樹莓"）出口國之一，塞爾維亞約90%的覆盆子以冷凍形式出口至西歐、美國和日本等地。在塞爾維亞西部，有一座名為阿里列的小鎮(zhèn)，這里被譽為"覆盆子之都"。然而，這片飽滿多汁、等待采摘的果實背后，種植戶們正在經(jīng)歷前所未有的考驗。
塞爾維亞覆盆子種植戶米萊塔·皮爾塞維奇：
"放眼全球，我認為沒有任何一座小鎮(zhèn)的覆盆子產量能超過阿里列。阿里列是塞爾維亞規(guī)模最大、知名度最高的覆盆子產區(qū)，當?shù)胤N植歷史已有數(shù)十年之久，堪稱全球覆盆子種植核心區(qū)。就連這里定下的覆盆子收購價，都會對國際市場產生影響。"
阿里列丘陵地帶的氣候條件與手工采摘的傳統(tǒng)，使得這里的覆盆子品質出眾。但近年來，氣候變化帶來的極端天氣與不穩(wěn)定的收購價格，正讓這門生意舉步維艱。據(jù)介紹，去年的嚴重干旱已直接影響到今年的收成，預計阿里列覆盆子的產量將比正常水平低20%到30%。
塞爾維亞覆盆子種植戶米萊塔·皮爾塞維奇：
"覆盆子曾被稱作‘紅色黃金’，無數(shù)當?shù)丶彝ヒ揽糠N植它維持生計。可如今我們的收入毫無保障，處境岌岌可危。不少種植戶選擇擴大覆盆子種植面積，想以此抵消低價帶來的虧損，但這樣真的能維持種植戶的生計嗎？"
阿里列一地的覆盆子出口量占塞爾維亞全國總出口量的約五分之一，平均年產約1.5萬至2萬噸。然而，每一顆果實背后，是全年無休的辛勞。
塞爾維亞覆盆子采摘工娜達·馬林科維奇：
"這份工作很辛苦，一整年都不得清閑，才能等到采摘季。收獲果實前要捆扎果株、栽種幼苗、除草清園，樣樣工序都不能少。采摘時最大的難處就是烈日暴曬。不論活兒輕重，我們都得堅持干，這就是工作。"
來源 | 總臺環(huán)球資訊
編譯 制作 | 單姍
簽審 | 楊卓英 游佳
監(jiān)制 | 鄒浩宇
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