近日,在世界酒莊大會上,新華指數研究院發布《世界酒莊影響力指數》,覆蓋全球23個國家94座代表性酒莊。郎酒莊園作為唯一白酒酒莊入選,位列領先級梯隊,與瑪歌酒莊、拉菲古堡、木桐酒莊、拉圖酒莊等并列。
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《世界酒莊影響力指數》發布。
這意味著,在一套以產區制度、品質分級、文化表達和國際治理能力為評判標準的全球體系中,中國白酒第一次以莊園形態獲得了結構性認可。
世界名莊靠什么被世界認識
要理解郎酒莊園為何能進入這份名單,首先要理解這份名單的評價邏輯。
《世界酒莊影響力指數》設置了五個一級維度:扎根力、驅動力、生命力、輻射力、持久力。其中,“持久力”衡量的是一座酒莊能否把商業成功轉化為長期公共價值——它不只是賣酒主體,還應當是產區形象、行業標準、文化遺產和可持續實踐的承載者。在“持久力”之下,“國際標準接軌”考察的核心問題是:一座酒莊能否以跨市場、可理解、可審核的方式,向全球行業證明自身能力。
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酒莊文化(赤水河左岸)大會現場。
這套標準并不抽象,領先級梯隊中的名莊早就做出了示范——瑪歌酒莊、拉菲古堡、木桐酒莊,它們所依托的波爾多1855分級制度,本身就是一套延續170年的國際標準語言。在這套體系里,哪塊地種什么葡萄、什么工藝釀造、陳年多久才能上市,全部寫入法定產區(AOC)規則,任何消費者拿到一瓶酒,通過酒標就能讀懂它的產區、等級和品質承諾。馬爹利酒莊所在的干邑產區同樣如此,從葡萄品種到蒸餾方式、從橡木桶陳年到調配工藝,每一步都被納入法定原產地命名體系,形成了全球烈酒市場通行的信任憑證。麥卡倫莊園則以蘇格蘭威士忌產區認證為基礎,將酒廠、雪莉桶陳年體系和沉浸式訪客體驗整合為一體,使消費者不僅能品酒,更能理解酒的來路。
世界名莊之所以被世界認識,不僅因為酒好,更因為它們的品質邏輯是“可展示、可解釋、可驗證”的。而與國際接軌的實質,就是產區有制度背書,工藝有標準表達,體驗有開放路徑,讓外部世界能夠穩定地理解你、持續地信任你。
郎酒莊園的回答:用莊園把白酒“翻譯”給世界
中國白酒長期面臨一個獨特困境——品質背后的邏輯很難被外部世界直接感知。
與波爾多的法定產區制度或干邑的原產地命名體系相比,白酒缺少的不是品質本身,而是一套能讓國際市場“讀懂”品質的表達系統。郎酒莊園所做的,正是為白酒構建了顯化的表達系統。
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赤水河左岸 郎酒莊園。
“生在赤水河、長在天寶峰、養在陶壇庫、藏在天寶洞”——郎酒的“生長養藏”釀造哲學,本質上是對醬香白酒全生命周期的結構化梳理。而莊園的意義,在于把這套原本隱性的生產邏輯,轉化為空間化、可體驗、可對話的完整敘事。
走進郎酒莊園,你能直觀地看到這套哲學如何落地。赤水河左岸的山谷氣候、微生物群落和水源構成了釀造的第一現場,訪客置身其中便能理解“產區”二字的分量;制曲、釀造、蒸餾的全流程在莊園內完整呈現。十里香廣場上萬口陶壇和天寶洞中數十年的貯藏規模,則讓“時間”這個最抽象的價值要素獲得了實體感。
一座莊園,把白酒從“你得信我”的經驗敘事,推向了“你來看”的結構化表達。
如果說“生長養藏”解決的是產品維度的可理解性,那么莊園的文化體驗體系,則進一步將白酒從一瓶飲品升維為一種生活方式——這恰恰是世界名莊共同的進化方向:從賣酒,到賣體驗,到輸出生活美學。
金樽堡的勾調體驗是一個典型案例。訪客親手操作不同年份基酒的調配,在味覺層面理解醬香白酒“以酒勾酒”的技藝精髓。莊園光影秀用沉浸式視聽手段演繹赤水河四季與釀造節律,把時間哲學變成了一場可感受的藝術體驗。品質研究院綜合樓則代表著另一個維度的開放——科研數據、品控標準、檢測流程向訪客敞開,品質不再是一句承諾,而是一套可查證的體系。
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郎酒品質研究院綜合樓內部。
郎酒莊園的會員服務體系還把這種體驗關系拉得更長。會員中心提供專屬品鑒、個性化定制和莊園深度體驗,用戶與酒莊的關系不再是一次性買賣,而是持續的文化連接,變成承載個人審美和情感記憶的生活消費品。
由此,郎酒莊園不只是一個生產場所,也是一個融合釀造、科研、文化與社交的生活空間。這正是報告所指出的:郎酒莊園“將醬香白酒的產區、工藝、貯藏、體驗組織成較完整的莊園系統,為中國酒種參與世界酒莊比較提供了標志性樣本”。
從“被看見”到“被接納”:國際行業組織中的持續行動
莊園解決了“如何被理解”的問題,但與國際標準接軌還有另一層含義——能否進入全球行業的組織網絡與規則體系,成為對話者而非旁觀者。
郎酒近年來的國際動作,恰恰呈現出這種從“被看見”到“被接納”的遞進邏輯。2024年,郎酒與世界烈酒巨頭保樂力加共同發起世界酒莊聯盟,這是中國白酒企業首次以聯合發起者身份參與跨酒種的國際行業組織建設;2025年,與全球知名葡萄酒品牌奔富達成合作,開啟跨品類、跨產區的深度對話。
在此次世界酒莊大會期間,郎酒更進一步——攜手保樂力加集團、卡慕集團、拉佛瑞佩拉酒莊等28家世界知名酒莊代表,共同發布《世界酒莊赤水河倡議》,圍繞生態保護、品質堅守、文化交流和可持續發展形成行業共識。由此,中國白酒產區第一次以倡議發起者的角色,進入全球酒莊的公共治理議程。
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《世界酒莊赤水河倡議》發布。
郎酒的國際化布局也在持續深化。從連續多年春節點亮海外城市地標,到舉辦聯合國郎酒新春之夜,再到成立國際發展公司進行長期海外市場建設,這些動作系統性地將中國白酒嵌入全球酒業的認知網絡和組織體系之中。
郎酒莊園進入全球領先級梯隊所回應的,是一個行業性的命題:中國白酒如何從“自己人喝的好酒”,變成“世界能理解的好酒”?它提供了一種解題思路:不是削足適履地套用西方酒莊模板,而是在中國白酒自身的釀造邏輯中,找到與世界通用酒莊語言的接口——用莊園承載產區,用體驗翻譯工藝,用文化輸出生活方式,用組織參與融入規則,用長期行動積累信任。
正如郎酒總經理汪博煒所言:“品質,才是一座酒莊立足世界的唯一通行證。”但通行證要被認可,還需要一套讓世界讀得懂的格式。郎酒莊園近20年所做的,就是為中國白酒書寫這套格式。
文/秦勝南
編輯 唐崢
校對 劉軍
本文圖片 企業供圖
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