北京
來源：市場資訊
（來源：呼倫貝爾市海拉爾區人民政府）
近日，海拉爾區市場監督管理局對海拉爾區黨政辦公綜合樓食堂開展食品安全專項抽檢，同步推動“掃碼點檢”新模式，通過“群眾點單、靶向抽檢、全程公示”進一步筑牢食品安全防線。
此次專項抽檢，通過“掃碼點檢”的方式，根據干部職工點選結果，對關注度高的品種和檢驗項目進行抽檢。執法人員現場對食堂用量大、風險高發的肉制品、面制品、食用農產品、餐具等7個重點品類進行抽檢，重點檢測農藥殘留、大腸桿菌、食品添加劑指標。樣品交由專業的食品監測機構檢驗，結果將通過政府網站及時向社會公示，全程公開透明，確保“點得準、檢得實”。
抽檢現場，工作人員規范完成樣品抽取、封簽登記、現場拍照留證，食堂負責人全程在場確認抽樣文書。執法人員同時對食堂食材進貨查驗、加工操作、食品留樣、餐具消殺等關鍵環節進行全面排查，并現場普及食品安全知識，講解食堂餐飲安全管理規范，解答職工食品安全相關疑問。
（通訊員：孫鈺涵）
編 輯 | 楊曉玲
監 審 | 趙 瑩 趙 丹
監 制 | 徐俊峰 鄭施恩
總監制 | 郭瀚群 宋 巖
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