亞洲營養大會介紹
由中國營養學會承辦的第十四屆亞洲營養大會于9月14-17日在四川成都成功舉辦,這是大會繼1995年后時隔28年再次來到中國。
亞洲營養大會每四年組織召開一次,此次會議后,中國將正式成為亞洲營養學會聯合會主席國。這無疑是我國營養學術界進一步走向國際舞臺、發出中國聲音的重要舉措之一。
分論壇“微量營養素:從科學到實踐”
報告內容涵蓋了微量營養素從基礎研究到標準研制及產業化應用的全過程,包括中國微量元素DRIs修訂的最新進展、微量元素碘基礎研究和全球碘營養狀況、微量營養素產品的標準要求及營養包脂質過氧化防控關鍵技術等,報告內容體現了基礎研究與產業應用的結合。
鄭州瑞普開講亞洲營養大會論壇
分論壇會場鄭州瑞普生物工程有限公司董事長梅志恒應邀分享“健康食品基石-營養強化劑技術及產業”的主題報告。
在這場講座中,梅志恒董事長分享了鄭州瑞普近年來的技術創新成果,并探討了食品營養強化劑在多個關鍵環節的發展方向,詳細闡述了營養強化劑技術的最新發展,深入探討了這些技術如何應用實踐。從“營養素制造網”和“國民營養大數據平臺建設”著眼,分享了對于營養強化劑產業化和數字化發展趨勢的獨到見解,闡釋了如何將創新與數字化融合到營養強化劑領域,以推動該領域的不斷進步。
與此同時,現場觀眾積極參與,提出了一系列深入的問題,梅志恒董事長一一作答,為與會者提供了更多深度的洞察和實用建議。
這次亞洲營養大會吸引了20多個國家的近200名學者作演講報告,彰顯了其學術性質和吸引力。大會為行業技術人員提供了一個重要的交流和學習平臺,必將推動營養研究和實踐向前邁進,為全球的健康和營養事業貢獻更多創新和智慧。
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