自去年8月雀巢原大中華區(qū)市場負責人張西強離職之后，雀巢中國幾乎所有業(yè)務負責人都進行了一輪徹底“清洗”。

圖源：消費鈦度

4月10日，多家媒體報道，雀巢中國再次發(fā)生人事調(diào)整：雀巢烹調(diào)食品業(yè)務負責人兼太太樂首席執(zhí)行官曹輝決定尋求雀巢以外的新職業(yè)發(fā)展機會。并表示曹輝的最后工作日為2026年4月9日，繼任者預計將于5月加入。

對此，整點消費向曹輝本人確認了上述人事變動，至于其后續(xù)工作安排，曹輝表示：“目前還不方便透露。”

有業(yè)內(nèi)人士表示：“曹輝離職雖然是遲早的事，但突然宣布還是比較讓人意外，連交接期都沒有。當然，也不排除在宣布人事變動之前就已經(jīng)完成了相關交接，只不過接任者到崗時間有所延遲。”

2022年，雀巢集團將旗下第二大消費市場大中華區(qū)，獨立劃分升級為第五大銷售區(qū)。正在帶領太太樂沖刺百億營收的張西強，被任命為雀巢大中華區(qū)董事長兼CEO，負責推動地區(qū)業(yè)績增長。這一人事變動讓張西強成為雀巢集團執(zhí)行董事會的首個中國籍成員，也是大中華地區(qū)首位本土出身的CEO，因此，張西強在雀巢的履歷，也堪稱做到了中國職業(yè)經(jīng)理人的“天花板”。

但三年之后，雀巢又將大中華區(qū)重新并入亞非澳大區(qū)。最終，張西強離職，馬凱思（Kais Marzouki）從2025年7月為大中華區(qū)市場的新一任負責人。馬凱思明確表示，要將增長模式從過去“推動分銷”轉向“拉動需求”，即更注重品牌建設、產(chǎn)品創(chuàng)新和消費者直接溝通。

圖源：雀巢官網(wǎng)（截圖）

此后，雀巢大中華區(qū)負責寵物食品、咖啡、營養(yǎng)品、糖果等業(yè)務的管理層幾乎全部被換掉。

其中，和馬凱思同時履新的，還有雀巢普瑞納寵物食品大中華區(qū)業(yè)務負責人。該業(yè)務板塊的原負責人陳曉東離職，由雀巢普瑞納寵物食品亞大非區(qū)專業(yè)渠道負責人Francois Gergaud將接替陳曉東，也是從7月1日起正式上任；

在馬凱思接任大中華區(qū)CEO一個月后，雀巢大中華區(qū)咖啡業(yè)務率先“換人”。原負責人姜海英離職，由雀巢菲律賓奶品健康與營養(yǎng)解決方案(DHNS)負責人的Pamela Takai女士，將接替姜女士，出任咖啡業(yè)務負責人，自2025年9月1日起生效；

自2025年10月1日起，雀巢研發(fā)中國總經(jīng)理由孫忠偉變更為Guglielmo Bonora，后者負責優(yōu)化大中華區(qū)研發(fā)模式；

去年10月，雀巢還計劃在未來兩年內(nèi)削減約1.6萬個工作崗位，相當于其員工總數(shù)的6%，涉及約1.2萬個白領職位，覆蓋所有職能和地區(qū)。

去年12月1日，雀巢大中華區(qū)臨時奶品業(yè)務負責人王雷被調(diào)崗至全渠道流通食品零售及電子商務負責人，當時，雀巢并未宣布由誰來出任奶品業(yè)務負責人；

2026年1月1日起，雀巢的咖啡、奶品和糖果業(yè)務單元的電商銷售團隊，將整合為一個電商銷售團隊，并轉入全渠道流通食品零售與電子商務業(yè)務單元，雀巢現(xiàn)任業(yè)務總監(jiān)及咖啡電子商務銷售負責人楊荷將擔任電子商務負責人一職。

同時，雀巢還宣布將惠氏營養(yǎng)品業(yè)務與雀巢嬰兒營養(yǎng)品業(yè)務合并，成立新的“雀巢營養(yǎng)品”業(yè)務單元，由謝國耀（Joel Seah）擔任負責人。

今年1月末，雀巢大中華區(qū)供應鏈負責人李段贏離職，由雀巢菲律賓供應鏈負責人Anderson Martins于2026年4月1日接任；

今年3月底，徐福記首席執(zhí)行官劉興罡決定在雀巢以外尋求職業(yè)發(fā)展，他的最后工作日為4月13日。而接替劉興罡的，是先后在寶潔、立白集團、華為（榮耀）、蒙牛、白象食品有過豐富經(jīng)歷的王斌，于4月1日加入雀巢大中華區(qū)，擔任徐福記首席執(zhí)行官。

由此可見，曹輝已經(jīng)算得上是雀巢中國高層“清洗”行動中，留任時間最長的一位了。不難理解，曹輝掌舵的調(diào)味品業(yè)務板塊，是雀巢中國最大的單一業(yè)務板塊。

在這些業(yè)務板塊之外，據(jù)英國《金融時報》報道，雀巢剝離其歐洲瓶裝水業(yè)務的計劃近日取得進展，包括KKR、PAI Partners、Dubilier & Rice在內(nèi)的多家私募股權公司已入圍競標流程。報道稱，雀巢對該業(yè)務板塊的估值約為50億歐元（約合人民幣396億元），包含巴黎水、圣培露和普娜等多個高端瓶裝水品牌。至于后續(xù)是否會影響到中國市場的變化，還有待時間觀察。

圖源：雀巢官網(wǎng)（截圖）

而在雀巢中國高管頻繁變動背后，也折射出雀巢集團對于中國市場表現(xiàn)的“不滿”。

公開數(shù)據(jù)顯示，2022-2024年，雀巢大中華區(qū)銷售額從53.51億瑞郎下降至50億瑞郎。另據(jù)雀巢財報，2025年，雀巢大中華區(qū)有機增長率為-6.4%，其中實際內(nèi)部增長率為-4.5%，定價貢獻率為-1.9%，呈現(xiàn)“量價齊跌”的態(tài)勢。

雀巢方面表示，在大中華區(qū)，受整體通貨緊縮環(huán)境的影響，盡管我們調(diào)整渠道庫存、重塑運營模式，銷售額仍有所下降。大中華區(qū)第四季度有機增長率為-7.0%，受渠道庫存調(diào)整的影響減弱，較前兩個季度有所改善。

隨著曹輝的離職，究竟誰將來掌舵雀巢調(diào)味品業(yè)務板塊這艘“百億巨輪”？而曹輝又將在哪個崗位履新？我們一起拭目以待。

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