罕見(jiàn)“怪事”

今年4月6日，有消費(fèi)者在湖南郴州西站附近的零食店“好想來(lái)”購(gòu)買(mǎi)了一瓶飲料，喝了大半后才發(fā)現(xiàn)過(guò)期5天。門(mén)店店長(zhǎng)承認(rèn)屬實(shí)，不過(guò)該店長(zhǎng)還給該消費(fèi)者發(fā)來(lái)一個(gè)“白巖松談食品保質(zhì)期”的視頻，借用其觀點(diǎn)辯稱(chēng)“保質(zhì)期過(guò)了并不代表不能吃”。

事情發(fā)酵到網(wǎng)上，“過(guò)期也能吃”瞬間嗆到消費(fèi)者的肺管子：我花錢(qián)要買(mǎi)過(guò)期食品？今年初，好想來(lái)銀川一零食店也被疑似職業(yè)打假人質(zhì)疑出售過(guò)期食品，其更是帶著證據(jù)“打上門(mén)”。

這并非“好想來(lái)”今年首次和消費(fèi)者“打擂臺(tái)”。

今年2月，陜西一好想來(lái)零食店發(fā)生一起糾紛。兩名初中女生在店內(nèi)購(gòu)物付款離開(kāi)后，被店員依據(jù)“總部監(jiān)控提示”懷疑偷竊而叫回，并被滯留店內(nèi)20多分鐘。其間，一位女生因身體不適請(qǐng)求聯(lián)系家長(zhǎng)遭店員制止。后來(lái)，女孩們自行開(kāi)包證實(shí)清白，警方也證實(shí)兩名女孩并沒(méi)有偷竊。初中生還是未成年人，“好想來(lái)”瞬間遭到消費(fèi)者集體聲討。

迄今兩個(gè)多月內(nèi)，“好想來(lái)”反復(fù)嗆消費(fèi)者和網(wǎng)友的肺管子，而且都因“自己奇葩操作”遭到聲討。說(shuō)實(shí)話，“好想來(lái)”這種情況，在商業(yè)史上也是罕見(jiàn)的。

“好想來(lái)”到底是一家什么公司？

“好想來(lái)”的主體公司為上市公司萬(wàn)辰集團(tuán)，萬(wàn)辰集團(tuán)在2022年到2023年以收購(gòu)“零食品牌”為手段開(kāi)始進(jìn)軍零食市場(chǎng)（關(guān)于其合資、收購(gòu)手法，待單開(kāi)一篇細(xì)講），其零食版圖之?dāng)U張速度堪稱(chēng)狂飆。萬(wàn)辰集團(tuán)剛剛公布的港股上市招股書(shū)顯示，截至去年底“好想來(lái)”門(mén)店數(shù)量達(dá)到18314家，其中加盟店占比99.8%。

面對(duì)近兩萬(wàn)家加盟店，萬(wàn)辰集團(tuán)管理的難度看來(lái)有點(diǎn)大啊，否則不會(huì)在今年兩個(gè)月內(nèi)就發(fā)生兩次震動(dòng)全網(wǎng)的輿情事件。以萬(wàn)辰集團(tuán)此次發(fā)布的招股書(shū)為基礎(chǔ)，我們可對(duì)其運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié)有所了解，亦可部分還原上述好想來(lái)加盟店奇葩操作之緣由：

罕見(jiàn)“怪事”的根子到底在誰(shuí)身上？

先來(lái)看“好想來(lái)”與加盟店之間商品采購(gòu)情況，“好想來(lái)”（下以“好想來(lái)”代指萬(wàn)辰集團(tuán)）在招股書(shū)中稱(chēng)：

“為確保食品安全與質(zhì)量的一致性及穩(wěn)定性，加盟店及自營(yíng)店銷(xiāo)售的所有產(chǎn)品通常需通過(guò)我司采購(gòu)。在過(guò)往業(yè)績(jī)期間，我們?cè)试S進(jìn)行少量外部采購(gòu)，主要涉及冷凍及冷藏貨物，以及保質(zhì)期較短的新鮮產(chǎn)品”。

上面這段話表明“好想來(lái)”加盟店的商品基本都要通過(guò)“好想來(lái)”統(tǒng)一采購(gòu)，部分生鮮凍品除外。“好想來(lái)”力圖向資本市場(chǎng)和消費(fèi)者證明，其終端商品來(lái)源的規(guī)范性和安全性。

不過(guò)“好想來(lái)”所言似乎太絕對(duì)了。

去年12月2日，沈陽(yáng)當(dāng)?shù)厥斜O(jiān)部門(mén)發(fā)布公告稱(chēng)，沈陽(yáng)市皇姑區(qū)欣辰好想來(lái)零食店銷(xiāo)售的手撕果丹皮，霉菌項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

那么，這批霉菌超標(biāo)的果丹皮來(lái)自哪里呢？當(dāng)?shù)厥斜O(jiān)調(diào)查結(jié)論是，“當(dāng)事人于2025年6月10日從河北友渣食品有限公司購(gòu)進(jìn)”。需要注意的是果丹皮可不是生鮮凍品，而據(jù)此來(lái)看該批次果丹皮并非是“好想來(lái)”總部采購(gòu)的商品。通過(guò)地圖查詢(xún)發(fā)現(xiàn)，該涉事零食店的工商注冊(cè)經(jīng)營(yíng)地址上就是一家“好想來(lái)”加盟店。

那么，加盟店從“好想來(lái)”處采購(gòu)產(chǎn)品就會(huì)更好嗎？原則上似乎沒(méi)問(wèn)題。

“好想來(lái)”招股書(shū)稱(chēng)：“我們對(duì)供應(yīng)商的運(yùn)輸車(chē)輛、人員及產(chǎn)品外包裝衛(wèi)生實(shí)施嚴(yán)格要求，并對(duì)產(chǎn)品抵達(dá)倉(cāng)庫(kù)后進(jìn)行多輪嚴(yán)格檢查.....我們將在產(chǎn)品抵達(dá)倉(cāng)庫(kù)時(shí)隨機(jī)抽樣進(jìn)行測(cè)試，任何不符合約定質(zhì)量規(guī)格的產(chǎn)品將被拒收。”

多流程、多環(huán)節(jié)都“說(shuō)到了”，不過(guò)“好想來(lái)”真做到了嗎？

我們舉幾個(gè)權(quán)威+近期的例子來(lái)看一下。

去年10月17日，懷化當(dāng)?shù)厥斜O(jiān)部門(mén)發(fā)布公告稱(chēng):

“溆浦好想來(lái)超市店（個(gè)體工商戶(hù)）”經(jīng)營(yíng)的“赤峰原味葵花籽（炒貨食品）”不合格.....經(jīng)查，“赤峰原味葵花籽（炒貨食品）”系當(dāng)事人從南京萬(wàn)昌供應(yīng)鏈有限公司處采購(gòu)，共20袋，進(jìn)價(jià)7.9元/袋，銷(xiāo)售價(jià)9.9元/袋。至本局檢查之日止，上述不合格食品已全部銷(xiāo)售完畢”。

公告提及的南京萬(wàn)昌供應(yīng)鏈有限公司正是“好想來(lái)”旗下公司。從“好想來(lái)”旗下公司采購(gòu)的“瓜子兒”不合格，這個(gè)例子很直接。當(dāng)然一個(gè)例子或許不能說(shuō)明問(wèn)題，近期還有一個(gè)更直接的例子。

去年12月12日，長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)厥斜O(jiān)部門(mén)發(fā)布公告稱(chēng)，當(dāng)?shù)匾还?025年6月7日生產(chǎn)的紙皮南瓜子（五香味），霉菌項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

那么這一批霉菌不合格的“瓜子兒”流到哪里了呢？公告稱(chēng)：“經(jīng)立案調(diào)查，長(zhǎng)沙市管氏食品有限公司生產(chǎn)不合格批次紙皮南瓜子（五香味），共計(jì)250公斤，貨值4250元，全部銷(xiāo)售給南京好想來(lái)零食連鎖，在運(yùn)輸途中因交通事故導(dǎo)致部分產(chǎn)品散落被污染；至召回時(shí)，不合格批次紙皮南瓜子（五香味）已銷(xiāo)售大部分，僅召回3.2kg，由客戶(hù)在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行了銷(xiāo)毀。”

按照“好想來(lái)”招股書(shū)所稱(chēng)，其對(duì)產(chǎn)品抵達(dá)倉(cāng)庫(kù)后要經(jīng)過(guò)多輪嚴(yán)格檢查云云。在這個(gè)近期的案例中，為何“好想來(lái)”對(duì)入庫(kù)產(chǎn)品的所謂“多輪嚴(yán)格檢查”沒(méi)有起到作用？非要到市監(jiān)部門(mén)檢查不合格階段后，方才召回？而此時(shí)涉事商品早被銷(xiāo)售一空。

你們要怎么說(shuō)呢？在食品安全紅線問(wèn)題上，“好想來(lái)”似乎沒(méi)比加盟店好多少啊。

在本文開(kāi)頭的“好想來(lái)”出售過(guò)期飲料事件中，有網(wǎng)友質(zhì)疑“好想來(lái)”對(duì)商品效期管理存在漏洞。這是“好想來(lái)”對(duì)加盟店管理不力的指責(zé)，那么“好想來(lái)”的“自管理”就能稱(chēng)之為合格嗎？上述兩個(gè)“好想來(lái)”被“抓包”案例發(fā)生或公告時(shí)間迄今僅半年左右，并非孤例、并非舊例，直接關(guān)聯(lián)“好想來(lái)總部”。

“好想來(lái)”又在招股書(shū)中又稱(chēng)，“我們并未被任何政府機(jī)構(gòu)要求進(jìn)行強(qiáng)制性產(chǎn)品召回”，這話說(shuō)的讓人難以理解，上述2025年6月7日生產(chǎn)批次霉菌不合格紙皮南瓜子不是在政府機(jī)構(gòu)檢測(cè)不合格后，被要求召回了嗎？在上述召回事件中，好想來(lái)們存在售出且未能召回的商品。所以，你們找到消費(fèi)者了嗎？給人家法定賠償了嗎？商品追溯和會(huì)員聯(lián)系，沒(méi)有那么麻煩吧？

“好想來(lái)”還需要對(duì)A股投資者承擔(dān)責(zé)任。

比如“泰州好想來(lái)企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司”和萬(wàn)辰集團(tuán)到底有沒(méi)有發(fā)生過(guò)關(guān)聯(lián)交易？其在好想來(lái)體系內(nèi)又是什么角色？

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