江蘇
吃過“上過太空”的西瓜嗎？這個夏天，溧水洪藍(lán)街道傅家邊首批“太空西瓜”全面上市！一口帶你解鎖巧克力、菠蘿、牛奶香蕉、黃金甲原味五種風(fēng)味，堪稱“水果界的盲盒”。
五大風(fēng)味，款款獨(dú)特
不同于普通西瓜的單一口感，這批太空西瓜每一款都自帶獨(dú)特果香：
巧克力味：翠皮紅瓤，淡淡巧克力香，脆爽多汁。
菠蘿味：淺綠花紋，明黃果肉，酸甜交織，帶著濃郁菠蘿香氣。
牛奶味：淺黃帶紋，紅黃綠三色彩虹沙瓤，奶香醇厚。
香蕉味：墨綠皮，亮黃肉，皮薄汁甜，入口有淡淡香蕉清香。
黃金甲原味：通體金黃，特紅沙瓤，清甜爽口，連瓜皮也能生吃。
所有品種單果重2-3公斤，大小適中，非常適合家庭分享。
風(fēng)味之外，甜度更是驚艷。太空西瓜中心糖度高達(dá)15-18度，邊緣也能達(dá)到10-13度，徹底告別“西瓜中間甜、兩頭淡”的遺憾——要知道，普通西瓜甜度大多只有12-13度。
太空育種，硬核加持
這么神奇的西瓜是怎么種出來的？答案要從太空說起。
據(jù)新航天星空實(shí)驗(yàn)室農(nóng)業(yè)專家沈新榕介紹，這批西瓜的種子曾搭乘航天器進(jìn)入太空，在宇宙射線、微重力、高真空等特殊環(huán)境下發(fā)生良性誘變。返回地面后，科研人員經(jīng)過多代篩選和定向培育，最終選育出這些兼具風(fēng)味、營養(yǎng)和抗性的優(yōu)良品種。
至于巧克力、菠蘿等各異果香，秘密在于一種叫香葉基丙酮的揮發(fā)性化合物。不同品種的含量和組成不同，就形成了豐富多樣的香氣譜系。此外，太空育種還讓西瓜獲得了更強(qiáng)的抗逆性——更耐熱、更抗病，坐果率也大幅提升。
“六良法則”，匠心種植
好品種離不開好種植。這批太空西瓜由洪藍(lán)街道傅家邊的江蘇莊嚴(yán)永紅生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司培育，嚴(yán)格遵循“良種、良法、良田、良態(tài)、良品、良景”六良法則，全程標(biāo)準(zhǔn)化、智能化。
公司負(fù)責(zé)人徐長青介紹說：“從種子篩選開始，每一顆我們都嚴(yán)格殺菌催芽，放在智能大棚里恒溫育苗。土地提前深耕改良，施足太空西瓜專用的生物有機(jī)菌肥。定植之后，通過標(biāo)準(zhǔn)化整枝留蔓、人工精準(zhǔn)授粉，確保每一顆西瓜果形周正、大小均勻。全程采用物聯(lián)網(wǎng)水肥一體化精準(zhǔn)滴灌，膨果期科學(xué)補(bǔ)肥增糖。”
值得一提的是，基地采用了吊瓜種植法——西瓜懸空吊掛生長，不像普通西瓜貼地爬蔓。這樣每一顆瓜都能360°無死角接受光照，越曬越甜。
這個夏天，帶上家人朋友來洪藍(lán)傅家邊，親手采摘一顆“上過太空”的瓜，嘗一口清甜爆汁的夏日限定風(fēng)味！
記者|韋蔣
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