四川
日前，金牛區馬鞍東路“粽子一條街”開街，縷縷粽葉香再次鋪滿老街，為市民拉開端午佳節的序幕。
清甜爽口的白味粽、綿密香甜的紅豆粽、咸香入味的椒鹽粽、油潤鮮香的臘肉粽、爆款經典蛋黃肉粽等傳統口味應有盡有……走進馬鞍東路“粽子一條街”，街道兩側商戶林立，家家商戶現包現賣，新鮮翠綠的粽葉、軟糯飽滿的糯米、各式各樣的餡料整齊擺放，攤主們手法嫻熟地折疊、填米、裹餡、捆繩，一個個棱角分明的粽子轉瞬成型，粽葉香滿街彌漫。每到端午時節，這里便化身為特色美食街巷，成為成都極具辨識度的城市煙火地標。
今年老街還解鎖端午新滋味，創新推出火鍋粽、豆沙桂花粽、紅豆零卡粽等多款特色新品，兼顧潮流口感與健康需求，為老牌街巷注入新鮮活力。據了解，粽子售價整體也與往年持平，讓市民盡享端午美味?，F場可以看到，不少成都市民專程前來“探市嘗鮮”，大家精挑細選、滿載而歸。
作為承載幾代成都人記憶的特色街巷，馬鞍東路粽子街起源于上世紀80年代。最初只是幾位老婆婆自發擺攤手工賣粽，憑借純粹的匠心和地道的口感口口相傳，歷經數十年發展，從零星小攤成長為商戶云集的特色網紅街巷。迄今為止，這條特色老街已經走過了十八個年頭。十八載匠心堅守，這里早已不再只是售賣端午粽子，更是成都煙火氣的鮮活載體。氤氳的粽香里，藏著老成都的市井溫情、鄰里和睦的溫暖情誼，更成為這座城市獨有的端午文化符號。（潘歡歡 駟馬橋 文/圖）
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