北京
新華社蘭州6月19日電（記者郭剛、多蕾）夏日晴空，萬物蔥蘢。一排排現代化的養牛大棚矗立在黃土高原之上，生機盎然。
這里是甘肅省平涼市崆峒區白水鎮中濱紅牛產業園，陽光下，一頭頭膘肥體壯、毛色鮮亮的平涼紅牛悠閑休憩、自在生長。
平涼紅牛是當地精心選育的全身紅色的本土品種。2008年，國家商標局正式批準發布了“平涼紅牛”證明商標，這是我國第一件注冊的活牛證明商標。
這是坐落于甘肅省平涼市崆峒區白水鎮的中濱紅牛產業園（無人機照片）。 新華社記者 郭剛 攝
作為平涼紅牛產業的核心承載區，近年來，崆峒區深挖國家地理標志產品價值，以標準化產業園建設為核心抓手，聚焦肉牛產業全鏈條提質升級，持續補鏈條、提品質、樹品牌、拓業態，走出了一條特色畜牧產業集約化、高質量發展的新路徑。
“中濱平涼紅牛產業園總投資5.1億元，規劃三年建成集現代化、智能化、集約化于一體的農牧產業示范園。”中濱牧業有限公司黨支部書記宋治亮介紹，目前產業園已初具規模，成功搭建起良種育種、科學養殖、精深加工、全域銷售的完整產業體系。園區全程推行自動化、智能化養殖管理模式，打造高標準紅牛繁育育肥核心基地，持續推動平涼紅牛產業從傳統散養向規模化、標準化、智能化迭代升級。
在甘肅省平涼市崆峒區白水鎮中濱紅牛產業園，一頭平涼紅牛在水槽飲水。 新華社記者 郭剛 攝
地處黃土高原與六盤山過渡地帶的平涼，溝壑綿延、黃土層深厚，孕育出獨具隴東特色的窯洞民居。立足獨特的地理地貌資源，當地因地制宜、巧做盤活文章，將閑置廢棄的老舊窯洞改造升級為標準化養殖圈舍，創新發展“窯洞養牛”特色模式，變閑置資源為致富資產，打造出黃土高原上獨一無二的畜牧產業風景線。
這是甘肅省平涼市崆峒區大寨回族鄉畜牧產業園內的窯洞養牛場一角（無人機照片）。 新華社記者 郭剛 攝
“窯洞養牛是我們鄉的特色優勢產業，目前全鄉肉牛飼養量已突破18000頭。”崆峒區大寨回族鄉副鄉長張雄說。依托“平涼紅牛”金字招牌，自2024年起，大寨鄉聚力打造標準化畜牧產業示范園，創新推行“園區規模養殖+農戶分散養殖”雙向發展模式，引導養殖戶抱團發展、集群發展，實現產業擴容、群眾增收雙向共贏。
“養牛不僅是我們老百姓的營生、主要收入來源，更是我們生活中的‘樂趣’。”崆峒區牧豐養殖農民專業合作社負責人馬孝忠深耕肉牛養殖行業近二十年，如今合作社肉牛存欄量穩定在600頭左右，累計帶動周邊130余戶農戶依托紅牛產業穩定增收。“靠著紅牛產業，家家戶戶的小日子過得越來越紅火、越來越‘牛’！”
產業賦能，蓄力騰飛。當前，大寨回族鄉畜牧產業發展動能持續迸發、業態不斷豐富。全鄉已建成飼草種植、良種繁育、精準育肥、品牌營銷的閉環產業鏈，落地規模化養殖小區18個，培育養殖農戶1800余戶。
借助東西部協作政策紅利，園區成功引進天津通和集團等龍頭企業入駐，配套建成專業化飼草加工配送中心，推動傳統肉牛養殖向高效化、集約化、現代化轉型，全面形成“以牛興業、以牛富民、以牛興鄉”的良性發展格局。
這是甘肅省平涼市崆峒區大寨回族鄉畜牧產業園內的窯洞養牛場一角。 新華社記者 郭剛 攝
單點出彩，全域聯動。當前，平涼市已構建起全域布局、集群發展、全鏈賦能的平涼紅牛產業發展格局。全市累計建成標準化規模養牛場369個、萬頭肉牛產業強鎮28個，培育各類產業鏈龍頭企業50家，全面打通育種、養殖、加工、銷售全產業鏈條。紅牛產業已成為當地助推鄉村全面振興、帶動群眾持續增收的特色支柱產業。
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