河南
尖椒皮蛋是一道簡單的家常菜，小時候吃皮蛋家里是沾醬油（純醬油）換了環境發現皮蛋拌醋（純醋）自己中和了一下，感覺這個汁子味道正好！希望你也喜歡，天熱沒胃口就吃“它”，簡單易做，5分鐘搞定，我家一周吃三次，喜歡的朋友快來試試吧！
用料
皮蛋 3個
醋 1勺
香油 半勺
醬油 2勺
青椒 1個
紅椒 1個
香蔥 1根
大蒜 1瓣
尖椒皮蛋黃金松花蛋的做法
1.皮蛋三個剝皮洗干凈
2.青紅椒，蔥蒜切碎
3.把配菜放小碗里，?倆勺醬油（除了老抽都可以）?一勺醋
拌勻
4.最后?半勺香油
5.讓它們腌一會
6.現在切皮蛋，找一根光滑并且很細的線，把皮蛋一切四瓣擺盤
7.最后把腌好的配菜汁子澆在皮蛋上↑，開吃！
小貼士
美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！
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