北京
常吃這種水果，可以延壽45%？
Nature兩項研究證實：這種水果不僅可以延壽，還有抗癌的功效。
Nature研究：常吃這種水果可以延壽45%
2016年，發(fā)表于《Nature Medicine》實驗研究發(fā)現(xiàn)，有一種水果中，含有一種叫做“尿石素A”的線粒體調(diào)節(jié)劑，它可以通過激活線粒體自噬、改善線粒體健康的潛力，并證明尿石素A能恢復(fù)造血系統(tǒng)、延緩細(xì)胞衰老，進(jìn)一步逆轉(zhuǎn)細(xì)胞血液的再生能力，從而起到抗衰的作用。研究人員認(rèn)為，長期吃這種水果，或可延壽45%。
2023年，《Nature Aging》發(fā)表了進(jìn)一步的研究，發(fā)現(xiàn)該水果中的鞣花酸和鞣花單寧等，在被腸道微生物代謝后會產(chǎn)生尿石素A，從而起到了抗衰的作用，并且證明，尿石素A可逆轉(zhuǎn)衰老造血干細(xì)胞衰老表型，恢復(fù)衰老造血干細(xì)胞的造血功能，進(jìn)而提升對抗病毒感染的免疫力。也就是說，尿石素A不僅可以抗衰，還有提高免疫力的功效。但是這種水果的功效不止于此。
發(fā)表在《Immunity》的一項研究發(fā)現(xiàn)，這種水果中的鞣花單寧酸可以有效抑制類大腸癌細(xì)胞株H-29增殖并且誘導(dǎo)其凋亡，對于乳腺癌、前列腺癌及白血病也有相同的功效。這種水果還是富含花青素的水果，研究發(fā)現(xiàn)，每天把攝入花青素的量從3毫克增加到24毫克，冠心病的風(fēng)險顯著降低12%～32%；而花青素攝入每增加15毫克，心肌梗塞的相對風(fēng)險就會降低17%。
這種能抗癌、抗衰、提高免疫力、保護(hù)心血管的水果，就是石榴。
怎么吃石榴最健康
除了直接吃石榴，還有什么其他食用石榴的方法嗎？
石榴在中醫(yī)中，也有悠久的歷史。中醫(yī)認(rèn)為，石榴果潤燥兼收斂，具有止渴生津、澀腸止瀉、止痢、固腎等功效。石榴入腎，有補(bǔ)腎精、強(qiáng)腰膝的作用。石榴甘味入胃經(jīng)，具有滋胃陰，清胃熱，促進(jìn)營氣生成，改善大腦功能的作用。
所以除了直接吃石榴外，大家還可以選擇石榴食療方。
石榴銀耳羹
【用料】石榴1個，銀耳1/4朵，去芯蓮子20g，綠茶包1個，冰糖適量。
【做法】
① 銀耳、蓮子泡開，石榴去皮取石榴籽；
② 把綠茶茶包放入鍋中，加水煮沸片刻撈出茶葉，再放入銀耳和蓮子，煮至軟爛；
③ 出鍋時，放入石榴籽(或榨汁后放石榴汁)、少許冰糖調(diào)味即可。
【功效】銀耳具有補(bǔ)脾開胃、健胃益氣、清熱潤燥、養(yǎng)陰的功效；而蓮子可以補(bǔ)脾止瀉、益腎固精、養(yǎng)心安神。整道食療方具有生津養(yǎng)陰、健脾胃的功效，是一道適合在秋季服用的甜湯。
【注意事項】消化好、無病痛時，可少量多次分服，每次最多半碗，每周不超過2次。
注意：有糖尿病，在服用抗凝血藥、高血壓藥、降血脂藥的人，胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者，患慢性腎病及高血鉀癥者，不建議食用石榴。
來源：鳳凰大健康
編輯：梅西
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