來源：市場資訊

（來源：信陽發(fā)布）

仲夏時節(jié)，商城縣處處花木繁茂。在該縣黃柏山路北段，坐落著大別山地區(qū)最大的蜜蜂博物館——大別山蜜蜂文化館。該館創(chuàng)建人為河南大別山詹氏蜜蜂園有限公司董事長、詹氏養(yǎng)蜂世家第三代傳人詹先福，亦是一位如蜜蜂般勤勞睿智、甘于奉獻的深耕者。詹氏家族歷經(jīng)四代人、百余年接續(xù)堅守與傳承，將一滴滴山間蜜漿，凝聚發(fā)展出一條集蜂養(yǎng)殖、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)、精深加工、內外貿易、研學基地、科研服務、文旅體驗于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

6月22日，記者走進河南大別山詹氏蜜蜂園有限公司（以下簡稱“詹氏蜜蜂園”），清雅花香與清甜蜜香撲面而來。占地2萬余平方米的現(xiàn)代化加工廠區(qū)內，全封閉自動化生產(chǎn)線全速運轉——從蜂蜜低溫萃取、精密過濾，到灌裝、封蓋、貼標各道工序，均由智能機械臂精準操作。

“這套全自動無菌灌裝生產(chǎn)線投用后，生產(chǎn)效率大幅提升，更關鍵的是保障每一滴蜂蜜從源頭到成品品質純凈、質量穩(wěn)定?！闭蚕雀８嬖V記者。其身后，一箱箱金黃透亮的成品蜂蜜正完成打包，將通過物流渠道銷往全國及海外市場。

河南大別山詹氏蜜蜂園產(chǎn)業(yè)園

從石洞蜂群到“河南老字號”，百年堅守的奮斗史有點甜

位于豫鄂皖三省交界處的商城縣，坐擁金剛臺、黃柏山兩大國家級自然保護區(qū)，全縣森林覆蓋率高達60.57%。這里有紫云英、油菜、洋槐、黃荊條等可供蜜蜂采集的蜜源植物20余種，花期更是綿延逾半年之久。

在這片天然的“立體蜜庫”中，山谷里、房檐下、石巖邊，隨處可見一排排中華蜂蜂箱。

據(jù)詹先?；貞洠麄兗易迮c蜜蜂結緣，始于清末。其先祖在金剛臺深山中的朝陽洞里發(fā)現(xiàn)野生中華蜂種群，通過長時間摸索，首創(chuàng)式采用木桶古法養(yǎng)蜂；20世紀30年代，其祖父創(chuàng)辦赤城蜂場，是商城縣首家規(guī)?；B(yǎng)蜂場。受制于傳統(tǒng)種養(yǎng)模式的局限性，很長一段時間里，養(yǎng)蜂僅是當?shù)剞r(nóng)戶貼補家用的零散副業(yè)，養(yǎng)殖分散粗放、生產(chǎn)工藝老舊、產(chǎn)銷渠道閉塞，即便遇上豐產(chǎn)年份，優(yōu)質深山蜂蜜也時常低價賤賣，藏在深山的好蜜難以走出大山、打響名號。

智能化全自動蜂蜜灌裝生產(chǎn)線

改變，始于第三代傳承人詹先福的覺悟。經(jīng)過多年的摸爬滾打、總結經(jīng)驗教訓，他清醒地意識到：只有將分散的農(nóng)戶組織起來，用現(xiàn)代標準重塑傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，走產(chǎn)業(yè)化、品牌化之路，才是將蜂蜜產(chǎn)業(yè)這個“甜蜜事業(yè)”做大做強的必由之路。

2004年，詹先福注冊成立河南大別山詹氏蜜蜂園有限公司。2008年，他抓住機遇，牽頭成立大別山蜂農(nóng)專業(yè)合作社，創(chuàng)新推出“公司+合作社+蜂農(nóng)”的發(fā)展模式，讓蜂農(nóng)告別了“單打獨斗、看天吃飯”的歷史。

多年堅守與踏實經(jīng)營，終究獲得外界認可——2018年4月，“信陽市商城縣詹氏蜂蜜”榮獲第六批“河南老字號”稱號。這份榮譽，不僅是對一個家族百年初心的回響，更是對詹氏蜂蜜品質、信譽與傳承的高度肯定。

讓“中國蜜”走進國際大市場，高分值的成績單非常甜

在詹氏蜜蜂園的研發(fā)質檢中心，工作人員正在用精密儀器對蜂蜜的波美度、淀粉酶值、羥甲基糠醛等關鍵指標進行嚴格檢測?！昂妹凼敲鄯洹劇鰜淼?，更是人‘管’出來的?！闭蚕雀１硎荆霸谖覀兊钠焚|管控體系里，每一批原料蜜入庫前都需要經(jīng)過數(shù)十項嚴格檢測，確?；钚悦钢?、水分含量等核心指標不僅符合，甚至優(yōu)于國家標準及更為嚴苛的歐盟標準。”

這份對品質的追求，根植于對自然的敬畏，也得益于現(xiàn)代科技的賦能。多年來，詹氏蜜蜂園依托金剛臺國家級地質公園和國家級紫云英基地的生態(tài)優(yōu)勢，建立了30余處標準化生態(tài)養(yǎng)蜂基地，聯(lián)動生態(tài)養(yǎng)蜂基地800余個，蜂群保有量達8萬余箱，年產(chǎn)值突破億元。同時，詹氏蜜蜂園還與云南農(nóng)業(yè)大學東方蜜蜂研究所等科研機構深度合作，開展中華蜜蜂種質資源保護與開發(fā)研究，從源頭上保障蜂種的優(yōu)良與蜂蜜的純正。

外籍客商實地考察原生態(tài)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)

2013年，40余噸貼著“詹氏蜜蜂園”商標的蜂蜜制品成功出口波蘭，一舉敲開歐洲市場的大門。隨后，該公司的產(chǎn)品又陸續(xù)銷往美國、韓國、馬來西亞等10余個國家。經(jīng)過多年發(fā)展，該公司線上電商年銷售額突破4000萬元，整體年產(chǎn)值穩(wěn)定在億元以上，穩(wěn)居中原地區(qū)蜂產(chǎn)品出口頭部陣營。

一分耕耘，一分收獲。經(jīng)過多年努力，該公司先后獲評“國家級高新技術企業(yè)”“全國蜂產(chǎn)品安全與標準化生產(chǎn)基地”，并獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予的“全國蜂農(nóng)技術培訓基地”等稱號。自主研發(fā)的六大系列百余款產(chǎn)品，均通過了ISO9001國際質量管理體系認證和HACCP危害分析與關鍵控制點體系認證。

小蜜蜂助力鄉(xiāng)村振興大事業(yè)，共同富裕才是真正的甜

從商城縣城出發(fā)，沿山間公路驅車10余公里，便來到金剛臺鎮(zhèn)王坳村。這里山巒疊翠、草木蔥蘢，錯落擺放的標準化新式蜂箱點綴其間，是詹氏蜜蜂園眾多的定點合作生態(tài)養(yǎng)蜂基地之一。

多年來，詹氏蜜蜂園深耕“公司+合作社+蜂農(nóng)”惠農(nóng)模式，牽頭帶動全縣發(fā)展60余家養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，并推行“免費供蜂種、技術員駐村指導、保底價兜底收購”幫扶政策。公司每年派遣數(shù)十名專業(yè)技術員深入各個村鎮(zhèn)，手把手教授蜂農(nóng)中蜂良種繁育、病蟲害綠色防控、標準化科學取蜜等新技術，徹底打消農(nóng)戶“怕技術不好、怕價格下跌”的顧慮。蜂農(nóng)只需專心養(yǎng)好蜂，成熟的原蜜則由詹氏蜜蜂園派人上門收購、現(xiàn)款支付，無須再為銷路奔波。

在詹先福看來，企業(yè)的社會價值，不能只看賬面盈利。“我是一名黨員，帶領群眾共同致富，才是我最光榮的使命、最幸福的追求?！边@句話他時刻銘記，也深深融入了企業(yè)的血脈。目前，該公司直接帶動3800余戶農(nóng)戶通過養(yǎng)蜂實現(xiàn)穩(wěn)定增收，輻射蜂農(nóng)超過5000戶，戶均年增收3萬余元。

一直以來，該公司始終堅持優(yōu)先招聘貧困家庭子女就業(yè)；其投資管理的電商平臺“原味商城”，在通過線上銷售蜂蜜等特產(chǎn)、著力解決農(nóng)產(chǎn)品“出山難”問題的同時，更為當?shù)卮髮W生和待業(yè)青年提供了上百個就業(yè)崗位。

中小學生走進蜜蜂科普基地，體驗養(yǎng)蜂實踐研學課程

為傳承與弘揚中華“蜂”文化，該公司于2024年投資興建了大別山區(qū)規(guī)模最大的“蜜蜂文化館”。該場館總建筑面積2300余平方米，通過大量實物、圖文資料，結合現(xiàn)代VR、3D觀影等技術，全方位、立體化展示大別山蜜蜂文化、中華養(yǎng)蜂發(fā)展進程及傳統(tǒng)非遺技藝，成為我市集科普、研學、旅游于一體的又一新地標。

“我們將持續(xù)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈龍頭作用，進一步完善良種繁育基地建設，深挖大別山中蜂種質資源，不斷拓寬國內外市場，力爭帶領更多大別山蜂農(nóng)在共同富裕的甜蜜道路上穩(wěn)步前行?！卞^定前進方向，詹先福身上總有使不完的勁，臉上的笑容是那么的燦爛。（受訪企業(yè)供圖）

短評：

勇做“甜蜜事業(yè)”帶頭人

一只只蜜蜂，和其它體型較大的生物相比，看似微不足道。然而，正是依靠團隊協(xié)作與無私奉獻，蜜蜂既為人類產(chǎn)出豐富的蜂產(chǎn)品，又借助授粉助力農(nóng)業(yè)發(fā)展，維系生態(tài)平衡。

滴滴蜂蜜，深藏山野間朵朵花蕊之中，精微難覓，卻經(jīng)由一批批“甜蜜事業(yè)”耕耘者的巧手，萃聚成蜜、灌裝成罐、整裝成箱，翻山越嶺、漂洋過海，擺上全國及歐美、日韓等的各大商超貨架，成為廣受消費者青睞的養(yǎng)生佳品,更是讓豫南小城——商城縣靠著“一罐蜜”，培育形成一條集種養(yǎng)、生產(chǎn)、精深加工、內外貿易、研學教學、科研服務、文旅產(chǎn)業(yè)于一體的甜蜜產(chǎn)業(yè)鏈。

這條起于深山蜂場、延伸至智能車間，兼具百年匠心與現(xiàn)代科技的產(chǎn)業(yè)鏈，承載著一個家族四代人百余年的堅守，凝聚起商城人民自強不息的奮斗品格，照亮縣域農(nóng)特產(chǎn)業(yè)振興的追夢之路。

立志把深山土蜜打造為精品國貨，依托蜂產(chǎn)業(yè)讓大別山蜂農(nóng)獲得甜蜜收益，安居樂業(yè)，穩(wěn)步邁向共同富裕。這既是以詹先福為代表的商城縣蜂農(nóng)的追求，也是大別山廣大蜂農(nóng)的共同愿景。