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美團(tuán)吃掉叮咚,外賣大戰(zhàn)變天

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作者|亞娜



2月5日,美團(tuán)于香港聯(lián)交所發(fā)布公告,將以約7.17億美元的初始對價(jià),完成對叮咚買菜中國業(yè)務(wù)100%股權(quán)的收購。

截至發(fā)稿,叮咚買菜市值6.94億美元。此次收購的初始對價(jià)略高于當(dāng)前市值。



叮咚買菜海外業(yè)務(wù)不在本次交易范圍內(nèi),將在交割前完成剝離。由于轉(zhuǎn)讓方可提取的2.8億美元現(xiàn)金,這筆收購后,包括梁昌霖在內(nèi)的叮咚股東將獲得總計(jì)約9.97億美元回報(bào)。

在一些媒體的解讀中,叮咚買菜的部分團(tuán)隊(duì)將在梁昌霖的帶領(lǐng)下,繼續(xù)征戰(zhàn)海外市場。此前,叮咚買菜已宣布出海沙特等地。

叮咚買菜被收購傳聞,其實(shí)已經(jīng)發(fā)酵了一段時(shí)間。

去年年底,曾有市場傳言稱京東正在與叮咚買菜洽談收購事宜,盡管雙方對于傳聞始終保持一致緘默,未予證實(shí)也未否認(rèn),但叮咚買菜的股價(jià)仍在消息流出當(dāng)日暴漲超10%,創(chuàng)下年內(nèi)單日最大漲幅,可見市場對其被巨頭并購的預(yù)期頗高。

而根據(jù)《晚點(diǎn)LatePost》報(bào)道稱,叮咚買菜與美團(tuán)的收購談判開始于去年12月中旬,前后有包括阿里、美團(tuán)、京東、德弘資本等5-6家意向買方參與了報(bào)價(jià),早期美團(tuán)收購意圖并不明確,關(guān)鍵轉(zhuǎn)變發(fā)生在今年1月,京東在完成盡調(diào)后交易延期,美團(tuán)借此機(jī)會重新評估,促成了這次并購。

對于美團(tuán)來說,此次收購的核心價(jià)值在于快速擴(kuò)展前置倉規(guī)模,補(bǔ)齊區(qū)域布局短板,提升在自營前置倉生鮮賽道的核心地位。

截至2025年9月,叮咚買菜在國內(nèi)運(yùn)營1000個(gè)前置倉,而美團(tuán)旗下小象超市的前置倉規(guī)模同樣達(dá)到1000多個(gè),并購之后,美團(tuán)將直接運(yùn)營超過2000個(gè)前置倉。

這意味著完成這筆收購后,中國的自營前置倉市場將呈現(xiàn)美團(tuán)一家獨(dú)大的局面。

但一個(gè)隱藏的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)是,在收購叮咚買菜后,美團(tuán)前置倉的市場份額將超過市場的50%或觸發(fā)反壟斷審查紅線。

這不禁讓人感慨,生鮮電商創(chuàng)業(yè)似乎已經(jīng)走到了盡頭,經(jīng)過多年的“燒錢大戰(zhàn)”和行業(yè)洗牌,存活下來的玩家最終還是難逃被巨頭收編的命運(yùn),生鮮電商終究還是屬于巨頭們的生意。

叮咚買菜之后,下一個(gè)被收購的會是樸樸超市嗎?



對于此次并購事件,行業(yè)內(nèi)人士普遍表達(dá)了震驚。

在不少人眼中,叮咚買菜被歸類于“學(xué)院派”玩家,不依附于任何互聯(lián)網(wǎng)巨頭。在經(jīng)歷了生鮮電商“大逃殺”后,叮咚買菜憑借極致的運(yùn)營效率成功幸存,不僅連續(xù)七個(gè)季度保持盈利,2025年第三季度GMV和營收均創(chuàng)下歷史新高,分別達(dá)72.7億元和66.6億元。

此時(shí)選擇高位出售,對于叮咚買菜而言,無疑是理性的“上岸”選擇,既證明了自身價(jià)值,也避免了后續(xù)被巨頭擠壓、逐漸邊緣化的風(fēng)險(xiǎn)。



《致叮咚買菜全體同事的一封信》截圖

叮咚買菜創(chuàng)始人梁昌霖在《致叮咚買菜全體同事的一封信》中提到,之所以選擇美團(tuán),核心在于美團(tuán)小象超市的戰(zhàn)略與叮咚的“4G戰(zhàn)略”相得益彰。梁昌霖表示,雙方合并后,叮咚的三大核心競爭力——極致的商品力、超預(yù)期的服務(wù)力、以及通過供應(yīng)鏈系統(tǒng)打造的極致效率,不會因?yàn)楹喜⒍В炊鴷诿缊F(tuán)這個(gè)更大的平臺上發(fā)揮更大的價(jià)值。

不過,令人疑惑的是,美團(tuán)旗下已有小象超市,且同樣以前置倉模式運(yùn)營,核心業(yè)務(wù)均聚焦于生鮮即時(shí)配送,為何還要花費(fèi)重金收購叮咚買菜?

在剁椒Spicy看來,背后核心有兩大邏輯,既關(guān)乎規(guī)模擴(kuò)張,也關(guān)乎戰(zhàn)略防御。

從前置倉地域部署來看,叮咚買菜的前置倉核心區(qū)域聚焦在長三角地帶,這里消費(fèi)力旺盛、人口密度高,是即時(shí)零售的必爭之地。2025年三季度,其上海、江浙區(qū)域的GMV分別同比增長24.5%和40%,上海的單日倉均單量接近1700單,遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平。

而這正是美團(tuán)小象超市的薄弱區(qū)域,拿下叮咚買菜,相當(dāng)于美團(tuán)直接“接管”了長三角的優(yōu)質(zhì)前置倉資源,為其拓展前置倉業(yè)務(wù)提供了巨大助力。



小象超市前置倉

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),小象超市已在全國20個(gè)城市開設(shè)了近千個(gè)前置倉,但其前置倉分布此前主要集中在一線城市。今年以來,前置倉的爭奪戰(zhàn)開始向二線城市蔓延,小象超市在西安、重慶、南昌等二線城市與永輝超市前置倉等平臺展開激烈地推競爭,通過掃碼送禮、高額優(yōu)惠券甚至“百元無門檻”的強(qiáng)勢補(bǔ)貼吸引新用戶,擴(kuò)張勢頭迅猛。

此外,美團(tuán)相關(guān)人士也曾公開表態(tài),小象超市的覆蓋區(qū)域還會繼續(xù)擴(kuò)大,逐步拓展到所有一、二線城市,其“源頭直采”項(xiàng)目也將逐步覆蓋全國200個(gè)縣級農(nóng)產(chǎn)區(qū)。

而在叮咚買菜近兩年新開的200多個(gè)前置倉中,超過六成位于長三角的三四線城市及縣級區(qū)域,例如江蘇鹽城、泰州,安徽宣城、滁州,浙江紹興嵊州、寧波寧海等,這些區(qū)域恰好是美團(tuán)小象超市尚未深度滲透的領(lǐng)域,雙方區(qū)域布局形成互補(bǔ)。

不過,區(qū)域與規(guī)模的互補(bǔ)之外,小象超市和叮咚買菜的貨盤差異將成為合并后的一大挑戰(zhàn)。



小象超市(左)、叮咚買菜(右)

叮咚買菜的SKU常年控制在3000以內(nèi),且以生鮮為主,近年來雖加碼非生鮮品類和預(yù)制菜,非生鮮標(biāo)品和預(yù)制菜SKU占比達(dá)62.5%,但整體仍聚焦核心生鮮品類;而以小象超市則選擇瘋狂拓品類,將單倉面積擴(kuò)展至1000平方米以上,商品種類從過去一兩千款生鮮,擴(kuò)展到售賣上萬種食品和日百標(biāo)品。

因此,收購?fù)瓿珊螅绾螌⑿∠蟪泻投_速I菜的供應(yīng)鏈、貨盤進(jìn)行統(tǒng)一整合,實(shí)現(xiàn)資源高效利用,避免重復(fù)投入和內(nèi)耗,或?qū)⑹敲缊F(tuán)面臨的一大難題。

除了規(guī)模擴(kuò)張和協(xié)同效應(yīng),此次收購對美團(tuán)而言,更是一次關(guān)鍵的防御性收購。

在美團(tuán)之前,京東、阿里均傳出過收購叮咚買菜的傳聞,其中京東的收購傳聞最為密集,市場曾分析認(rèn)為,京東的倉配物流體系與叮咚買菜的前置倉網(wǎng)絡(luò)結(jié)合,能在生鮮品類上形成協(xié)同,配合七鮮前置倉的加速擴(kuò)張,快速補(bǔ)齊自身前置倉短板。

在激烈的外賣大戰(zhàn)和即時(shí)零售博弈中,前置倉作為核心基礎(chǔ)設(shè)施,直接決定了平臺的履約效率和區(qū)域覆蓋能力。美團(tuán)之所以最終決定收購叮咚買菜,核心原因之一就是不想把這部分優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)設(shè)施留給京東或其他競爭對手。一旦叮咚買菜被京東等巨頭收購,美團(tuán)未來在即時(shí)零售領(lǐng)域的防守成本將大幅增加,甚至可能陷入被動。



2025年的外賣大戰(zhàn),可謂慘烈至極。綜合美團(tuán)、阿里、京東發(fā)布的三季度財(cái)報(bào),半年內(nèi)三家在外賣大戰(zhàn)上消耗了超700億元。

根據(jù)美團(tuán)2025年Q3財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示,其核心本地商業(yè)經(jīng)營利潤從去年同期的152億元暴跌至虧損141億元,創(chuàng)下2018年上市以來最大單季虧損;其單季銷售營銷支出高達(dá)343億元,同比暴增90.9%,巨額補(bǔ)貼成為虧損的主要原因。

這場大戰(zhàn)也讓行業(yè)逐漸清醒,單純依靠線上補(bǔ)貼搶占市場的模式已難以為繼,外賣大戰(zhàn)正式進(jìn)入新階段。

如今,美團(tuán)、阿里兩大巨頭均已明顯收縮線上補(bǔ)貼,不再陷入“燒錢換規(guī)模”的惡性競爭,轉(zhuǎn)而將更多資源投注到線下商業(yè)體中。聚焦前置倉、供應(yīng)鏈等核心基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),即時(shí)零售的新一輪競爭正式拉開帷幕。

自去年二季度來,美團(tuán)便全力扶持小象超市快速擴(kuò)張,調(diào)整組織架構(gòu)。



去年12月中旬,自營小象超市全國首家線下門店,落地北京華聯(lián)萬柳購物中心,據(jù)悉第二家線下門店將開在華東地區(qū)——寧波。

此外,美團(tuán)還在發(fā)力閃電倉品牌“松鼠便利”,旗下“歪馬送酒”的閃電倉數(shù)量也超過了2000個(gè)。

阿里也在加大即時(shí)零售投入,在2026財(cái)年Q3財(cái)報(bào)前瞻交流中,阿里首次指出,淘寶閃購在2026年的終極目標(biāo)是拿下即時(shí)零售市場的“絕對第一”。

去年雙十一,淘寶閃購?fù)七M(jìn) “品牌官旗閃電倉”,試圖依托天貓 3500 + 品牌門店資源,實(shí)現(xiàn) “店倉一體” 輕資產(chǎn)擴(kuò)張,正式向美團(tuán)閃電倉宣戰(zhàn)。此外,據(jù)多位原餓了么區(qū)域代理商反饋,淘寶閃購的到店團(tuán)購業(yè)務(wù)將在今年逐步鋪開,并重點(diǎn)覆蓋一二線城市的核心商圈。



阿里旗下的盒馬則在2025年重啟前置倉業(yè)務(wù),截至2025年12月已落地運(yùn)營約200家,重點(diǎn)覆蓋北京、上海兩大一線城市,新一線城市與二線城市成為接下來的拓展重心。

此外,京東七鮮也在加速前置倉布局,京東七鮮近期開倉地推動作明顯加密,持續(xù)鞏固其在京津冀和長三角兩大核心市場的地位,先后以“店倉一體”的模式在北京西紅門薈聚店和上海浦東世紀(jì)匯店開出了兩家門店,面積均在3000-4000平方米。

隨著叮咚買菜被美團(tuán)收購,生鮮電商創(chuàng)業(yè)公司的生存空間進(jìn)一步被壓縮,巨頭主導(dǎo)的即時(shí)零售格局已基本形成。

在此背景下,仍在獨(dú)立運(yùn)營的生鮮電商玩家“樸樸超市”或?qū)⒊蔀榫揞^的下一個(gè)目標(biāo)。

作為前置倉賽道的頭部玩家之一,樸樸超市采用與小象超市類似的全品類擴(kuò)張策略,單倉面積較大、SKU豐富,且在華南等區(qū)域擁有較強(qiáng)的市場基礎(chǔ)。樸樸超市也在進(jìn)行線下布局,其首家線下門店將開在福州遠(yuǎn)洋德呈樂堤港B1層(原永輝超市)面積達(dá)到近5000平方米。



樸樸超市福州線下門店(待開業(yè))

但相較于美團(tuán)、阿里等巨頭,其資金實(shí)力和生態(tài)資源仍有明顯差距。如今,美團(tuán)通過收購叮咚買菜實(shí)現(xiàn)規(guī)模翻倍,京東、阿里也在加速基建擴(kuò)張,樸樸超市面臨的競爭壓力將持續(xù)增大,若無法持續(xù)獲得充足資金支持,或難以應(yīng)對巨頭的擠壓,最終可能走上被收購的道路。

總的來說,美團(tuán)收購叮咚買菜,不僅是一次簡單的企業(yè)并購,更是外賣大戰(zhàn)邁入并購整合和基建競賽新階段的標(biāo)志性事件。

未來即時(shí)零售賽道的競爭將更聚焦于核心基礎(chǔ)設(shè)施、供應(yīng)鏈能力和用戶體驗(yàn)的比拼,巨頭們通過并購整合不斷完善自身生態(tài),生鮮電商創(chuàng)業(yè)公司的生存空間將進(jìn)一步縮小,行業(yè)格局將迎來新一輪重塑。

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