中國葡萄酒的高光時刻，再一次在中國澳門被點亮。

4月24日晚，“2026永利臻典──中國葡萄酒大賽”（以下簡稱“永利大賽”）頒獎典禮正式落下帷幕，來自全球各地的逾200位葡萄酒專家、中國酒莊代表、業(yè)界人士共襄盛舉，共同見證象征中國葡萄酒最高榮譽(yù)的各項年度大獎逐一揭曉、榮耀加冕。

經(jīng)過嚴(yán)格評審，本屆賽事組委會最終在近180家中國精品酒莊遞交的逾800款葡萄酒，以及眾多杰出行業(yè)人士中，評選出共計36項年度大獎。一個個獎項的誕生，再次以國際級標(biāo)準(zhǔn)檢驗了中國葡萄酒的品質(zhì)高度、產(chǎn)區(qū)潛力與產(chǎn)業(yè)韌性。

01

36項頭部大獎，行業(yè)殊榮再度誕生

頒獎典禮現(xiàn)場嘉賓云集，氣氛熱烈而莊重。作為中國葡萄酒年度榮譽(yù)的重要見證場合，這一晚不僅屬于獲獎酒莊，也屬于正在持續(xù)探索國際化路徑的中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)。

澳門特別行政區(qū)政府旅游局局長文綺華、澳門特別行政區(qū)政府招商投資促進(jìn)局代主席黃伊琳、中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會駐澳門代表處總代表舒寰、永利澳門有限公司總裁、董事會副主席兼執(zhí)行董事陳志玲、Wynn Resorts, Limited傳訊總裁榮嘉輝、“永利臻典——中國葡萄酒大賽”大賽主席麥德華（Eddie McDougall）一眾主禮嘉賓，以簡約而隆重的儀式為頒獎典禮揭開序幕，現(xiàn)場包括中央人民政府駐澳門特別行政區(qū)聯(lián)絡(luò)辦公室經(jīng)濟(jì)部副處長楊毅、澳門工商聯(lián)會執(zhí)行會長吳華威等嘉賓，共同迎接和見證中國葡萄酒2026年度大獎的誕生。

在這一重要時刻，中國澳門作為“世界旅游休閑中心”和“創(chuàng)意城市美食之都”的平臺價值再次凸顯。澳門特別行政區(qū)政府旅游局局長文綺華在致辭中表示，今年賽事繼續(xù)在中國澳門成功舉行，讓一眾中國葡萄酒業(yè)界人士在此“以酒會友”，深化產(chǎn)業(yè)交流合作，也有利于積極宣傳澳門作為“創(chuàng)意城市美食之都”的亮麗名片。

永利澳門有限公司總裁、董事會副主席兼執(zhí)行董事陳志玲則表示，自2024年創(chuàng)辦以來，“永利臻典——中國葡萄酒大賽”始終貫徹“國際標(biāo)準(zhǔn)，中國表達(dá)”的理念，將中國風(fēng)土的獨特魅力與國際級餐飲、品酒標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合，為經(jīng)濟(jì)適度多元化和可持續(xù)發(fā)展注入新動能。

她進(jìn)一步表示，永利將持續(xù)以中國澳門為窗口，在深化國際交流與合作中發(fā)揮連接中國與世界的橋梁角色，助力培育更多“中國服務(wù)”品牌，增強(qiáng)服務(wù)業(yè)的全球競爭力與影響力，推動中國文化與產(chǎn)業(yè)出海，把港澳的世界窗口轉(zhuǎn)化為國家的國際展臺，攜手更多中國品牌走向更廣闊的國際舞臺。

可以看出，永利大賽所承擔(dān)的意義，已經(jīng)不只是“評出好酒”。它更像是一個集品質(zhì)認(rèn)證、品牌傳播、餐飲融合、國際推廣于一體的綜合平臺，將中國葡萄酒與中國服務(wù)、中國餐飲、中國文化共同放在全球視野下重新審視。

經(jīng)過層層嚴(yán)選，本年度獲獎酒款橫跨多個代表性產(chǎn)區(qū)，集中展現(xiàn)了中國葡萄酒在品種表現(xiàn)、風(fēng)格探索與風(fēng)土詮釋上的豐富面貌。

其中，“紫晶莊園小芒森甜白2024”摘下“年度最佳中國葡萄酒”桂冠，還一舉奪得“最佳華北葡萄酒”及“最佳甜葡萄酒”兩項大獎。來自寧夏的“賀蘭紅干紅2019”同樣表現(xiàn)突出，一舉斬獲“最佳寧夏葡萄酒”“最佳混合紅葡萄酒”“最具性價比葡萄酒”及“最佳赤霞珠混合葡萄酒”四項大獎。來自云南的“香格里拉圣域酒莊干紅2019”則贏得“最佳紅葡萄酒”“最佳赤霞珠”和“最佳西南高山葡萄酒”三大獎項。與此同時，雪山秘境酒莊釀酒師李國軍憑借其精湛技藝，獲頒本年度“杰出青年釀酒師”。

另外，為同賀本屆大賽及永利深耕中國澳門二十周年，頒獎典禮上特別呈現(xiàn)“二十手同慶饗宴”。這場盛宴并非簡單的餐飲展示，而是永利以高端餐飲體系為中國葡萄酒搭建的又一重要場景。

永利旗下十位餐飲巨匠攜手登場，包括永利皇宮譚卉行政總廚譚國鋒、“泓”日本料理行政總廚前田裕紀(jì)、永翠宮行政總廚朱光盼、永利扒房行政總廚Helder Sequeira Amaral、咖啡苑行政總廚Marco Pacetta，永利澳門永利軒行政總廚陳德光、九鯤行政總廚張志成，以及永利澳門及永利皇宮酒吧總監(jiān)Mark Lloyd、餅房行政總廚Cyril Dupuis和甜點大師Bob Tay連袂獻(xiàn)技，以精致美饌搭配新鮮出爐的“永利侍酒師甄選”獲獎中國佳釀，開啟了一場真正以中國葡萄酒為主角的舌尖之旅。

當(dāng)中國葡萄酒與粵菜、西餐、日本料理、扒房料理、甜點等多元餐飲場景發(fā)生連接，它所展現(xiàn)的已不僅是單一酒款的品質(zhì)，而是進(jìn)入國際餐桌、參與全球餐飲語言對話的可能性。

02

拒絕妥協(xié)，永利是如何評選中國葡萄酒的？

獎項的揭曉，讓外界看到了中國葡萄酒的品質(zhì)變化，而評委與釀酒師的觀察，則進(jìn)一步解釋了這些變化背后的深層邏輯。

為此，WBO專訪了中國新一代葡萄酒大師邢威，他告訴WBO：“從結(jié)果來看，今年金獎數(shù)量明顯增加，差不多比去年增加一倍，獲獎品類也更加豐富。”邢威認(rèn)為，這背后并不是因為評委放寬了標(biāo)準(zhǔn)，而更可能是在永利大賽影響力持續(xù)擴(kuò)大之后，中國酒莊愿意拿出更好的酒參賽，也有更多酒莊愿意參與其中。今年像內(nèi)蒙古等過去較少出現(xiàn)在金獎名單中的產(chǎn)區(qū)均有酒款獲得金獎，正說明賽事影響力已經(jīng)觸達(dá)到更廣泛的中國葡萄酒版圖。

談及永利大賽的評判特點，邢威MW特別強(qiáng)調(diào)了兩點。

“首先，是絕對的公正和不妥協(xié)。”他表示，不少葡萄酒比賽在面對送樣水平不夠理想時，可能會出現(xiàn)一定妥協(xié)，甚至在有限樣本中“矮子里拔將軍”。但永利大賽不會這樣做。“如果達(dá)不到要求，評委不會為了數(shù)量而降低標(biāo)準(zhǔn)，也不會在評判尺度上做任何妥協(xié)。”

“其次，是徹底的盲品原則，從頒獎結(jié)果可以看到，本屆賽事出現(xiàn)了不少‘黑馬’，所有酒款都在絕對盲品狀態(tài)下進(jìn)行評審，評委雖然可能會根據(jù)產(chǎn)區(qū)、品種比例、酒精度等信息產(chǎn)生一些猜想，但最終必須回到酒本身。結(jié)果揭曉時，評委也會發(fā)現(xiàn)自己的猜想未必準(zhǔn)確，這恰恰說明大家是根據(jù)品質(zhì)做判斷，而不是根據(jù)產(chǎn)區(qū)名氣、酒莊背景或經(jīng)典酒款印象進(jìn)行評價。”邢威MW說道。

在邢威MW看來，中國葡萄酒當(dāng)下最明顯的變化之一，是以干白為代表的風(fēng)格多樣化趨勢正在增強(qiáng)。尤其是干白葡萄酒比例明顯上升，甚至當(dāng)中有些是用紅葡萄來做的干白，這樣的酒款原本并不容易在比賽中獲得大獎，但它們的出現(xiàn)本身就說明，中國葡萄酒正在不斷拓展風(fēng)格邊界。

值得關(guān)注的是，邢威MW還提出，中國葡萄酒除了向高端化發(fā)展，也應(yīng)該有一部分酒走價格親民、輕松易飲的路線。“一款50元左右的酒拿到銅獎并不丟人，中國葡萄酒不應(yīng)該存在某種‘廉價羞恥’，也不應(yīng)該只有金獎和高端酒才值得驕傲。真正的自信，并不是簡單地說‘中國葡萄酒越來越好了’，而是中國葡萄酒能夠在各個價位段、各種風(fēng)格中，為消費者提供他們真正想要的產(chǎn)品。”

WBO還專訪了本年度“杰出青年釀酒師”——雪山秘境酒莊莊主及釀酒師李國軍。談及如何平衡個人風(fēng)格與市場接受度，李國軍認(rèn)為，這兩者首先對應(yīng)的是不同產(chǎn)品定位，個人風(fēng)格更多是酒莊酒需要長期追求的方向，而主流市場型產(chǎn)品，尤其是大酒莊、大酒廠所生產(chǎn)的商業(yè)化酒款，則更需要關(guān)注大眾消費者的接受度。

李國軍還談到，國產(chǎn)葡萄酒在生產(chǎn)成本上確實面臨較大壓力，很多產(chǎn)區(qū)成本都很高，過去很多年，國內(nèi)市場花了大量時間推廣國外葡萄酒，卻在一定程度上忽略了對中國葡萄酒自身的推廣。如今，越來越多人開始重視中國葡萄酒，越來越多酒莊也從過去大規(guī)模生產(chǎn)轉(zhuǎn)向更小規(guī)模、更精細(xì)化的生產(chǎn)，這對整個行業(yè)發(fā)展是一種積極推動。

談到消費者變化時，李國軍提到了一個讓他很受觸動的例子。“前段時間，酒莊來了三波客人，他們都是葡萄酒業(yè)余愛好者，但在品嘗幾家酒莊之后，卻能夠非常準(zhǔn)確地說出不同酒莊之間的特征差異。這說明中國消費者正在變得越來越專業(yè)，尤其是年輕消費者，他們對葡萄酒的直覺很強(qiáng)，好與不好，很快就能辨別出來。”

03

為何越來越多的中國酒莊想要參賽？

一場賽事真正的價值，并不止于頒出獎杯，而在于它能否為酒莊帶來持續(xù)的市場回響、品牌背書與產(chǎn)業(yè)連接，這也是為什么，越來越多中國酒莊愿意來到永利大賽。

對于它們而言，參加永利大賽不是一次簡單的送樣參評，而是一次進(jìn)入國際評價體系、接觸高端餐飲渠道、打開海內(nèi)外市場認(rèn)知的機(jī)會。尤其在中國葡萄酒仍處于深度調(diào)整期的當(dāng)下，一個擁有國際評審資源、全球傳播網(wǎng)絡(luò)和長期推廣能力的平臺，顯得尤為珍貴。

雪山秘境酒莊莊主及釀酒師李國軍在接受WBO采訪時表示，酒莊參加比賽的初衷，是希望每年的產(chǎn)品都能夠得到專業(yè)評委的品評與檢驗，從而更好地推動市場推廣。他談到，雪山秘境酒莊已經(jīng)連續(xù)三年在永利大賽中獲獎，而永利作為中國面向世界的重要窗口，本身就是一張具有國際辨識度的名片。通過這樣的活動，酒莊知名度得到了很大提升，在海外市場也產(chǎn)生了一定影響力。前兩年獲獎之后，已有不少葡萄酒愛好者和進(jìn)口商主動與酒莊取得聯(lián)系，這對酒莊拓展市場起到了明顯幫助。

寧夏賀蘭山東麓葡萄酒發(fā)展集團(tuán)副總經(jīng)理、賀蘭紅酒莊代表沈麗萍也表達(dá)了類似觀點。她表示，酒莊和產(chǎn)區(qū)都需要更好的平臺進(jìn)行展示，讓更多人了解賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)。近年來，賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)知名度不斷提升，離不開類似永利大賽這樣的平臺支持。通過大賽提供的專業(yè)背書，酒莊能夠更好地走向消費者，也能夠獲得面向國際市場的強(qiáng)力推廣。尤其是永利作為跨國企業(yè)，擁有完整而成熟的供應(yīng)鏈和市場資源，能夠幫助外界更深入地了解中國酒莊和中國產(chǎn)區(qū)。

從沈麗萍的表達(dá)中可以看到，酒莊參加永利大賽，爭取的不只是一個單一獎項，而是一套從專業(yè)認(rèn)可到市場轉(zhuǎn)化的完整路徑。產(chǎn)區(qū)需要聲量，酒莊需要渠道，消費者需要信任，而永利大賽恰好在三者之間搭建起橋梁。

霄嶺酒莊莊主白舸則從更整體的角度談到，中國酒莊應(yīng)該共同推廣中國葡萄酒。他認(rèn)為，通過永利這樣的平臺對外推廣，可以讓更多人看到中國葡萄酒正在發(fā)生的變化，也讓外界意識到中國葡萄酒正在變得越來越好。

這看似樸素，卻道出了行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。只有當(dāng)“中國葡萄酒”作為一個整體形象被不斷強(qiáng)化，單個品牌的出海才會擁有更堅實的基礎(chǔ)。

紫晶莊園首席釀酒師蔣延軍表示，紫晶莊園并不是第一次參加永利大賽，而是連續(xù)三年都在參與。在他看來，參加比賽不單單是為了獲得獎項，更是希望借助這一平臺，對懷來產(chǎn)區(qū)等傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)進(jìn)行新的表達(dá)和新的嘗試，為酒款提供專業(yè)背書，從市場層面提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度，最終推動中國葡萄酒走出中國、走向世界。

蔣延軍還特別談到，中國葡萄酒面對的消費者結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化。“如今年輕消費者越來越多，他們對消費場景的要求也在改變，如果仍然用傳統(tǒng)方式宣傳葡萄酒，未必有利于適應(yīng)國內(nèi)新的消費習(xí)慣。因此，未來酒莊需要考慮做一些新的嘗試，比如更輕松、更易飲、對場景要求沒那么高的產(chǎn)品，用更貼近年輕消費者的方式打破偏見。”

WBO看來，過去葡萄酒常常被綁定在商務(wù)宴請、高端禮贈或嚴(yán)肅品鑒場景中，但新一代消費者顯然正在用更輕松、更自我的方式理解葡萄酒。對于中國酒莊來說，如何既保持品質(zhì)，又降低消費者的心理門檻，將成為未來競爭中的重要課題。

迦南酒業(yè)CEO李韌代表：國際市場業(yè)務(wù)拓展李佳霖則表示：“永利大賽如今已經(jīng)成為國內(nèi)許多酒莊都會積極參與的平臺。酒莊獲獎之后，可以獲得永利持續(xù)性的，貫穿全年的推廣，并不僅僅止于比賽期間。無論是晚宴、媒體活動，或是任何葡萄酒相關(guān)活動，永利都會把獲獎酒款帶入其中。這不光對于酒莊業(yè)績有所提升，對于品牌媒體宣傳和品牌形象樹立都是非常有利的。”這就是說，永利大賽不是一次性的賽事，而是一整套持續(xù)推廣體系。過去幾年，永利一直如此推動中國葡萄酒的曝光與傳播。

這恰恰是永利大賽區(qū)別于許多賽事的關(guān)鍵所在。它不是“評完即止”，而是通過餐飲、品鑒、城市推廣、國際交流等多元場景，為獲獎酒莊提供長期而持續(xù)的傳播出口。對于仍需擴(kuò)大市場認(rèn)知的中國葡萄酒而言，這種“賽后仍在發(fā)生”的推廣，可能比獎項本身更加珍貴。

04

榮譽(yù)之后，路向何方？

對于中國葡萄酒而言，獲獎只是一個階段性的結(jié)果，更重要的是，如何理解這些獎項背后的產(chǎn)業(yè)信號，哪些風(fēng)格正在被看見？哪些產(chǎn)區(qū)正在崛起？中國酒莊應(yīng)如何在穩(wěn)定與創(chuàng)新之間找到平衡？又該如何真正建立面向消費者和國際市場的自信？

圍繞這些問題，4月25日，大賽評審之一、中國新一代葡萄酒大師邢威主持了中國葡萄酒論壇“臻典對話：榮譽(yù)之后，路向何方”，并與多位獲獎酒莊代表從中國酒莊的視角出發(fā)，分享參與本屆賽事的觀察與思考，探討行業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的路徑與可能性。

論壇現(xiàn)場，邢威MW圍繞不同產(chǎn)區(qū)、不同酒莊的獲獎表現(xiàn)展開拆解，并提出了一個非常關(guān)鍵的問題，當(dāng)一家酒莊能夠在本屆賽事中拿到多個金獎時，它在送選參賽酒款時究竟秉持著怎樣的方法論？靠的是“投其所好”，還是品質(zhì)優(yōu)先？

從獲獎酒莊代表的回應(yīng)來看，答案非常明確，那就是“品質(zhì)優(yōu)先”，而不是針對評委喜好進(jìn)行選擇。換言之，真正能夠獲得長期認(rèn)可的酒莊，靠的不是猜測評委偏好，而是對自身風(fēng)土、品種、工藝和風(fēng)格的長期堅守。

在“穩(wěn)定”和“創(chuàng)新”哪一個更重要的問題上，獲獎酒莊也形成了高度共識，穩(wěn)定是基礎(chǔ)，創(chuàng)新是延伸。葡萄酒每一年都會受到氣候變化影響，但優(yōu)秀酒莊需要在不同年份中盡可能保持酒款品質(zhì)和風(fēng)格的穩(wěn)定。要做到這一點，并非簡單改變釀造工藝，而是要依靠長期數(shù)據(jù)積累、經(jīng)驗沉淀和精細(xì)化管理，讓不同年份的酒最終能夠指向相對一致的品質(zhì)答案。創(chuàng)新固然重要，但沒有穩(wěn)定作為根基，創(chuàng)新就難以真正轉(zhuǎn)化為品牌價值。

另外，同日舉行的“2026永利臻典——中國葡萄酒大賽”獲獎酒款品酒盛會，則匯聚了本屆所有金獎酒款。業(yè)界人士與葡萄酒愛好者在輕松互動的氛圍中，集中品鑒多款中國佳釀，直觀感受中國葡萄酒在品質(zhì)表現(xiàn)、產(chǎn)區(qū)差異和風(fēng)格多樣性上的新變化。

如果說頒獎典禮是榮耀時刻，那么品酒盛會則是一次更直接的市場溝通。酒莊不再只是通過獎項被認(rèn)識，而是通過杯中的風(fēng)味與消費者、渠道商和專業(yè)人士建立真實連接。

值得注意的是，永利皇宮旗下粵菜食府譚卉及新派江南菜餐廳永翠宮同步舉辦以得獎酒款為主題的品味晚宴。通過精心設(shè)計的菜肴與精選佳釀搭配，兩場晚宴進(jìn)一步呈現(xiàn)了中國葡萄酒在餐桌上的多元搭配風(fēng)味，也讓中國酒款在高端中餐語境中展現(xiàn)出更豐富的表達(dá)能力。

05

后續(xù)全球推廣計劃即將開展，加速中國葡萄酒走向世界

頒獎典禮的落幕，并不意味著本屆永利大賽的結(jié)束。對于中國葡萄酒而言，獎項只是起點，如何讓獲獎佳釀繼續(xù)進(jìn)入餐廳、進(jìn)入市場、進(jìn)入消費者日常，并最終進(jìn)入國際葡萄酒體系的視野，才是更關(guān)鍵的下半場。

因此，隨著本屆大賽各項榮譽(yù)塵埃落定，永利也將繼續(xù)圍繞獲獎酒款展開后續(xù)推廣。它所要完成的，不只是把中國好酒選出來，更是把這些好酒推出去，不只是讓中國酒莊在領(lǐng)獎臺上被看見，更是讓中國葡萄酒在更長周期、更廣范圍和更多元場景中持續(xù)被品鑒、被傳播、被認(rèn)可。

永利臻典獎

向左滑動查看更多

卓越品種獎

產(chǎn)區(qū)冠軍獎

永利侍酒師甄選獎

秉持創(chuàng)辦的初心與宗旨，“永利臻典——中國葡萄酒大賽”將繼續(xù)發(fā)揮永利及評審團(tuán)的全球資源網(wǎng)絡(luò)，推動行之有效的品牌傳播及銷售拓展工作，為中國葡萄酒走向世界鋪就更加堅實的道路。過去三年，永利大賽已經(jīng)證明，一個高質(zhì)量賽事如果能夠疊加國際評審、餐飲場景、渠道資源和持續(xù)推廣，就可以從單純的專業(yè)評選，進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量。

今年，更多獲獎佳釀將納入永利旗下餐飲陣容的日常酒單，獲獎葡萄酒還將參與永利舉辦的多元主題餐飲活動，包括品酒會、產(chǎn)區(qū)主題盛宴、餐酒搭配饗宴等年度餐飲推廣活動從多場景、深體驗角度持續(xù)提升中國葡萄酒的品牌能見度。

同時，在既往覆蓋的北京、上海、香港及新加坡基礎(chǔ)上，永利本年度計劃將進(jìn)一步延伸至更多國內(nèi)外重要城市，強(qiáng)化中國精品葡萄酒與國際市場的深度連接，對于中國酒莊而言，這意味著獲獎之后并非止步于榮譽(yù)，而是有機(jī)會繼續(xù)進(jìn)入更廣闊的渠道網(wǎng)絡(luò)和消費場景，讓來自中國風(fēng)土的佳釀在全球舞臺綻放光彩。

WBO看來，永利大賽的價值，正在于它把中國葡萄酒最需要的幾件事連接到了一起，以國際標(biāo)準(zhǔn)建立公信力，以專業(yè)評審篩選品質(zhì)，以餐飲場景激活消費，以全球資源拓展市場，以長期推廣沉淀品牌。

對于當(dāng)下的中國葡萄酒而言，真正的破局不可能只依賴一次獲獎或一輪傳播，而是要在品質(zhì)、產(chǎn)區(qū)、渠道、消費者教育和國際表達(dá)之間形成持續(xù)循環(huán)。永利大賽恰恰提供了這樣一個樣本，讓好酒被選出來，讓酒莊被看見，讓產(chǎn)區(qū)被理解，讓中國葡萄酒被放到世界餐桌上重新認(rèn)識。

“2026永利臻典——中國葡萄酒大賽”所呈現(xiàn)的，已經(jīng)不僅是一場賽事的成功，更是中國葡萄酒走向更高標(biāo)準(zhǔn)、更廣市場和更深文化表達(dá)的一次堅定邁步。中國葡萄酒的路仍然很長，但至少在這一刻，人們已經(jīng)可以清晰地看到，越來越多來自中國風(fēng)土的佳釀，正在以更自信、更成熟、也更開放的姿態(tài)，走向?qū)儆谧约旱氖澜缥枧_。