云南
在第10屆南博會13號咖啡產業館，八方客商循著香氣駐足品鑒。
“中國咖啡看云南，無限可能在怒江”。人流熙攘的展區里，來自怒江傈僳族自治州瀘水市上江鎮富壩村的喬嘉智和妹妹喬嘉慧，守在“阿克比2020”品牌展臺前，熟練地沖泡咖啡、介紹產品。這對返鄉創業的年輕兄妹，帶著父輩深耕多年的峽谷咖啡品牌，讓源自怒江的精品咖啡，被更多人看見、品嘗、認可。
喬嘉智和妹妹喬嘉慧（中）正在努力讓怒江咖啡走出去
他們和怒江咖啡的故事，要從父親喬玉光說起。
付壩村是瀘水咖啡種植的初始地。20世紀60年代中期，村民們就在自家園子里零星種下咖啡。喬玉光家也不例外。
小時候，喬嘉智和妹妹就看著父親照料嫩綠的咖啡小苗，打理田間作物，彎腰采摘成熟鮮果，晾曬初加工，做起咖啡商品豆的生意……
彼時，村里主要種植卡蒂姆咖啡豆，但父輩收獲咖啡豆后，大多作為原材料批量銷往保山，辛苦勞作換來的收益十分有限，農戶們也始終握不住市場定價權。
為了讓怒江的好咖啡被更多人知道，2017年到2019年，喬玉光帶著烘焙好的咖啡豆，到北京、上海、廣州、深圳等一線城市推介，但因缺乏經驗，屢屢碰壁。
走出大山求學，喬嘉智考入昆明滇池學院。繁華的都市生活曾讓他萌生留在外地發展的念頭，可心底始終牽掛著父親和家鄉那連綿的咖啡山林。
2020年，在駐村工作隊鼓勵下，喬玉光成立瀘水玉光農林開發專業合作社，入戶社員30戶。合作社成立之初，喬玉光的咖啡生豆銷量就突破100噸。同年，他創立“阿克比2020”品牌——“阿克比”在傈僳語中是“非常漂亮、非常好”的意思，“2020”則是對脫貧攻堅勝利的紀念。之后，他嘗試找代工廠合作，推出烘焙豆、掛耳咖啡、速溶咖啡多款產品。
當第一次細細品嘗經過精細加工的怒江精品咖啡，醇厚的口感、均衡的風味讓喬嘉智真切地感受到家鄉咖啡豆蘊藏的巨大潛力。深思熟慮后，他和同樣在外求學的妹妹一同選擇返鄉，接過父輩手中的接力棒，以年輕人的視角和思路，為本土咖啡品牌闖市場、拓銷路。
返鄉之初，兩個年輕人沒有急于大刀闊斧改革，而是跟著父親踏上奔波參展的道路。走出去、多看、多學、多交流，是他們給自己定下的第一課。
“參展不只是賣產品，更是找差距、學經驗、交朋友。”喬嘉智坦言，每一次走進南博會咖啡產業館，都能收獲滿滿。在這里，各家品牌在產品研發、包裝設計、營銷模式上的巧思，都為他們打開了全新視野。他們觀摩同行的產品陳列與品鑒服務，學習多元化的產品研發思路，對照自身不足逐一優化改進。從單一的生豆、基礎烘焙豆，到逐步豐富掛耳咖啡、多款風味烘焙豆等產品；從傳統線下售賣，到結合年輕人喜好打造品牌形象，南博會成為“阿克比2020”迭代升級的助推器。
喬嘉智正在沖泡咖啡，邀請客商們品嘗。
如今，在喬玉光的帶領與兄妹倆的助力下，合作社規模不斷壯大，現已吸納336戶村民入社，咖啡種植基地拓展至7000多畝，昔日零散的農家種植，變成規模化、標準化的產業集群。
作為新生代咖啡從業者，喬嘉智和喬嘉慧跳出傳統農業思維，玩轉新媒體賽道：開設抖音賬號記錄怒江咖啡種植、加工全過程，運營淘寶店鋪拓寬線上銷路，不少外地游客、客商不僅通過兄妹倆運維的抖音、淘寶等線上平臺購買過“阿克比2020”咖啡，還專程來到南博會現場打卡選購，點名挑選心儀的單品。還和父親在怒江州本地開設兩家線下咖啡館，把大山里的咖啡豆做成一杯杯現磨飲品，讓本地居民近距離感受精品咖啡的魅力。
在越來越多咖啡人的努力下，怒江本地的咖啡氛圍悄然改變。越來越多怒江人走進咖啡館，當地精品咖啡消費群體持續壯大，大家對咖啡的認知也不斷提升。政府的扶持、產業的升級、市場的認可，讓咖啡樹重新成為村民眼中的“致富樹”。
13號咖啡產業館內，咖香依舊流轉。喬嘉智兄妹忙碌的身影，是怒江咖啡新生代創業者的縮影。父輩扎根山野，耕耘出優質咖啡豆；青年返鄉逐夢，用新理念、新渠道擦亮本土品牌。一屆屆南博會，見證著這對兄妹的成長，也見證著怒江咖啡從原料輸出到品牌崛起的蛻變。
開屏新聞記者 朱婉琪 攝影報道
一審 朱婉琪
責任編輯 呂世成 嚴云
責任校對 楊飏
主編 林舒佳
終審 編委 李榮
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