端午一到,粽子界的甜咸之爭(zhēng)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)打。但這一次,有人拋出了一個(gè)讓爭(zhēng)論瞬間降溫的觀點(diǎn)。
一位JR在步行街發(fā)帖直言:“咸甜哪個(gè)好吃各有道理,但論傳統(tǒng),肯定甜粽。”這話一出,不吃甜粽的網(wǎng)友也忍不住放下手里的醬油瓶,認(rèn)真看了三秒。
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問(wèn)題的核心其實(shí)不在于“你愛(ài)吃啥”,而在于“最早是啥樣”。有網(wǎng)友指出,古代粽子最初就是甜口的,糯米配紅棗、豆沙,蘸白糖吃,那才是傳了幾百年的老派吃法。咸粽更像是后來(lái)的創(chuàng)新版,雖然現(xiàn)在擁躉不少,但要說(shuō)“正統(tǒng)血脈”,真得往后稍稍。
當(dāng)然,咸粽黨顯然不打算這么輕易認(rèn)輸。評(píng)論區(qū)已經(jīng)有人開(kāi)始翻史書(shū),準(zhǔn)備反駁“咸粽也有百年歷史”——但截至目前,還沒(méi)人能拿出比甜粽更早的鐵證。這場(chǎng)關(guān)于傳統(tǒng)歸屬的辯論,暫時(shí)由甜粽領(lǐng)先一局。
說(shuō)到底,咸甜之爭(zhēng)從來(lái)就沒(méi)有真正分出過(guò)勝負(fù)。但每到端午,大家還是會(huì)樂(lè)此不疲地吵一輪,大概這就是節(jié)日的另一種儀式感:粽葉的香氣里,有各自家鄉(xiāng)的味道,也有誰(shuí)也說(shuō)服不了誰(shuí)的固執(zhí)。吃什么不重要,重要的是,這種爭(zhēng)論本身就透著一種熱鬧的煙火氣。
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