廣東
端午節(jié)吃粽子，過(guò)了端午節(jié)，粽子賣(mài)哪去了？如果賣(mài)不完，去哪了？
2026 年 6 月 20 日，瀟湘晨報(bào)記者跑去大型超市逛了一逛。
一般情況下，據(jù)我所知，在大型商超里，端午節(jié)節(jié)前和節(jié)中會(huì)擺滿粽子，一旦過(guò)了端午節(jié)，粽子就少占或不占貨架了。
所以瀟湘晨報(bào)記者去看的情況正是如此，“只剩一小塊打折區(qū)。”
這粽子節(jié)日一過(guò)就便宜了，“原價(jià) 21.5 元的五芳齋 280g 的粽子打折至 16.9 元；原價(jià) 178 元的禮盒現(xiàn)價(jià) 50 元；原價(jià) 399 元的禮盒現(xiàn)價(jià) 100 元。”
這些粽子價(jià)格大部分都在原價(jià)的三折左右了。
粽子打折還有另一個(gè)原因，一般情況下，生鮮粽子的保質(zhì)期只有 15 至 30 天，還得冷藏。
像我就難以買(mǎi)生鮮粽子吃，沒(méi)有冰箱。這粽子還得冷藏，好麻煩。
還有一些常溫粽子，高溫殺菌后用獨(dú)立真空袋包裝。這么一連串操作下來(lái)，粽子的營(yíng)養(yǎng)也沒(méi)多少了。常溫粽子和常溫牛奶差不多，保質(zhì)期也有 6 個(gè)月。
商超賣(mài)粽子，感覺(jué)也是虧本的，臨期產(chǎn)品打折，送給內(nèi)部人員吃，剩下的直接報(bào)損扔掉了。
常溫粽子也是中央廚房做的，還可以退回中央廚房。
平日里早餐店也有賣(mài)粽子的，估計(jì)有部分退回的粽子，中央廚房又分發(fā)給了早餐店。
根據(jù)銷(xiāo)售情況，步步高超市說(shuō)：“今年散裝粽子銷(xiāo)量較往年增長(zhǎng)了 70%。”看來(lái)人們更喜歡吃散裝粽子。
寫(xiě)到這里，忽然發(fā)現(xiàn)我今年至今也沒(méi)有吃粽子。我感覺(jué)粽子也沒(méi)有那么好吃，其實(shí)不過(guò)是把米包在粽葉里煮了一下，并不顯得有什么特別之處。
所以粽子吃不吃倒是無(wú)所謂的。但是我今天網(wǎng)購(gòu)了馓子。這馓子也是端午節(jié)的美食之一，居然不見(jiàn)超市售賣(mài)的，平日里也看不到有人賣(mài)。
所以只好在網(wǎng)上買(mǎi)了。好久沒(méi)有吃馓子了。有一種說(shuō)法說(shuō)這是古代人紀(jì)念春秋時(shí)期晉國(guó)名臣義士介子推而發(fā)明的食物。
古時(shí)候，人們好單純啊。紀(jì)念一名義士，居然三天不生火。這里生火是指灶里生火。古代人一般靠柴火灶煮飯。三天不生火，那不是餓得慌？
即使是餓得慌，也要紀(jì)念這一位義士介子推，可見(jiàn)義士之稀缺，也可見(jiàn)義士之感天動(dòng)地。
還是回到粽子話題，這一新聞告訴我們，可以在節(jié)后買(mǎi)粽子吃，主打一個(gè)性價(jià)比。粽子好像也會(huì)配各種各樣的佐料。
對(duì)部分人來(lái)說(shuō)，或許加了佐料的粽子更好吃。
但是到了端午節(jié)，似乎人們更喜歡談?wù)撐樽玉闩c屈原。我實(shí)在沒(méi)空談?wù)撨@個(gè)話題。
還是談?wù)擊兆痈谩ＹI(mǎi)的粽子估計(jì)里面有些配料讓人不喜歡。
其實(shí)可以自己包粽子，但是需要技術(shù)。一般情況下，也不容易包好。估計(jì)粽葉也不是那么容易買(mǎi)到。
粽葉有好多種：蘆葦葉、箬葉、茭白、芭蕉葉、香蕉葉、柊葉、槲葉、粽葉蘆、露兜樹(shù)葉片、月桃、良姜、荷葉、一葉蘭、椰子葉、筍殼、玉米葉等，還有其他葉子。
這么多葉子，煮成汁水，汁水豈不是滲透到糯米里面去了？
希望大家吃得健康。不要天天吃粽子哦。
（陳語(yǔ)絲寫(xiě)于2026年6月20日）
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