北京
出攤不到10分鐘
500枝荷花便被搶購一空
6月的江蘇
荷花市集火了
一朵荷花撬動一條產業鏈
綻放出別樣的夏日消費活力
百米小街荷花香
進入6月，江蘇蘇州白塔西路上四處彌漫著荷花的香氣，一年一度的姑蘇區荷花市集正式開市。在百米長的小路上，匯集了大大小小160多個荷花攤位，再搭配本地自產果蔬，構成了一幅詩意浪漫的江南盛夏畫卷。
10元一束的夏日浪漫
市集售賣的花束別具巧思，以荷花、蓮蓬作為主花，外層用天然荷葉或者塑料紙簡易包裹，單束售價集中在十元到幾十元不等。不少游客人手一束，成為古城街頭極具辨識度的夏日風景。
有游客早上專程從上海坐高鐵趕來，感受這份從蘇州親手捧一束荷花的儀式感。
聯動景區新玩法
今年姑蘇區荷花市集完成場地擴容升級，吸納更多本地農戶入場經營，時間將持續開放至九月。與此同時，市集打破了場地邊界，從白塔公園主場地延伸至周邊街巷、商圈，聯動平江路和山塘街等景點，配套開通賞荷專屬公交專線，豐富游客的漫游體驗。
江蘇蘇州姑蘇區平江街道辦事處主任王鈞卿表示，日均客流量達到了4.5萬人次以上，每天的銷售額都要達到40萬元左右。
10元3枝 供不應求
江蘇昆山也迎來氛圍感十足的荷花市集。據了解，昆山今年創新拓展亭林園古園林點位。市集上10元3枝的荷花供不應求，出攤不到十分鐘，500枝荷花便被游客搶購一空。市集打破了單一售花模式，同步配套花藝體驗、漢服游園打卡等互動。
花農增收新門路
一朵荷花不僅能觀賞，也拓寬了農戶的增收渠道，還以此衍生出了夏日荷花特色產業鏈。新鮮時令荷品、特色荷花宴等多元業態陸續亮相。荷花，從單一的季節性農副產品，升級為貫穿種植、餐飲、旅游的特色城市IP，古城文商旅深度融合發展。
在蘇州東山潦里村的一處岸邊，74歲的包祥巾正招呼老伴，把船劃向自家的荷塘、下塘采花。這些沾著泥土與湖水氣息的荷花，幾個小時后就將出現在四十公里外的白塔西路。今年荷塘里重瓣花格外多，對老兩口來說，是個意外的驚喜。
凌晨兩點二十分，包祥巾蹬著裝滿兩三百枝荷花的三輪車出門，趕往東山鎮公交首末站。四點三十分，荷花專線從東山首末站出發，一個半小時后準時抵達市集。包祥巾成了附近攤位里第一個開張的人。
在市集上，許多像包祥巾這樣的花農，凌晨便從太湖邊的東西山鎮趕來。一位頭戴“荷葉帽”的花農盛衛全介紹，原先只知道蓮蓬能賣錢，沒想到大家更愛荷花。夏季農閑擺攤售荷，能增添一筆可觀的額外收入。
一朵荷花的產業鏈
逛完熱鬧的荷花市集，也別錯過本地特色荷花時令小吃。有荷花酥、蘇式豆花酒釀以及荷花飲品，泛舟在山塘街的湖上，可以一邊品嘗糕點，一邊欣賞白墻黛瓦的建筑和風景，獨屬于江南水鄉的氛圍感瞬間拉滿。
小小的荷花市集不僅留住了江南時令風物，更帶動沿街文創、餐飲和咖啡店等的客流同步上漲。從特色飲品到荷花宴，時令花卉正悄然撐起蘇州夏日特色消費，形成了賞花、購花、品荷的一體化消費體驗。
江蘇蘇州山塘書香府邸酒店餐飲部經理石慧表示，他們的菜品保留了江南的清淡和清爽的口味，增加了一些湯和甜品，荷花集市也開了，很多人是帶著荷花來吃荷花宴，很有意境。
來源：央視財經
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
