北京
中新網湖州6月24日電(黃彥君 祝原 楊乾坤)曾經養蠶需悉心照料一個月，如今兩周就能有收成；從前一年最多養四次蠶，現在一年能養二十茬……近日在浙江南潯，“工廠化”養蠶模式，讓當地蠶農倍感驚喜。
前不久，南潯首批工廠化飼料蠶在當地舊館街道培育基地內成功結繭。該項目投產，標志著南潯首創的全齡人工飼料養蠶共富模式在農戶端驗證成功，傳承千年的桑基魚塘系統走進了“工廠化”時代。
“拿過來兩個禮拜，今天采繭了。”在當地祝良村，70歲的村民鄭樹權說，新模式讓農戶一年養蠶從4次增長到了20次，效益直接翻了十倍。
南潯是全球重要農業文化遺產“浙江湖州桑基魚塘系統”的核心區，擁有2500多年的養蠶歷史，是江南魚桑文化的典型代表。歷史上，當地一度成為全國最大的絲綢產業基地，是名副其實的“絲綢之府”。
浙江南潯，工廠化飼料蠶在培育基地內成功結繭。南潯區融媒體中心供圖
工廠化養蠶核心，在于蠶從吃桑葉變成了吃飼料。不同的是，當地養蠶的飼料，由來自新疆的桑葉制成。
看似“舍近求遠”的選擇背后，實際上是跨區域互補、破解產業痛點的智慧。
菱湖鎮人工飼料工廠化養蠶基地總經理田發芳介紹，雖然歷史悠久，但是江南的塘基種桑現有規模有限、無法機械化采摘，并且氣候條件約束桑葉無法全年采摘，這兩點讓他們將目光聚焦到了新疆。
據介紹，2022年，該項目團隊實現了飼料養蠶的技術突破。2024年，他們在新疆伊寧縣天山北麓建起了千畝桑樹基地，當地種植的雜交桑可全年進行全程機械化采摘，新鮮桑葉在當地烘干后運回南潯加工。
浙江南潯，桑基魚塘系統走進“工廠化”時代。南潯區融媒體中心供圖
養蠶實現了工廠化，最大的受益者是農戶。
蠶農變成了“工人”，解決的是農村剩余勞動力的轉移。祝良村黨總支書記薛利強算了一筆賬：第一批20張蠶種，每張產量90斤繭子，兩周收入可過萬元人民幣。后續繼續擴大規模，一年可以養20茬。在他們村，60歲以上的農戶就有700位，依靠這個模式，可以極大解決農村勞動力本地就業問題。
“養蠶實現工廠化，對于桑基魚塘系統保護同樣意義重大。”南潯區農業技術推廣服務中心高級農藝師張金衛形象地將這種模式比作“桑基魚塘走上絲綢之路”。他說，桑基魚塘要想保護和利用好，難點在于“活化”，而這種多贏的模式，顯然解決了這一問題。
據統計，南潯區歷史最高峰有桑園12萬畝，飼養蠶種50.7萬張，產繭1.9萬噸。但到了2025年，該區飼養蠶種僅15985.5張，桑園面積縮減至4.05萬畝，蠶絲產業面臨從“賣不掉”到“買不到”的市場劇變。
張金衛認為，工廠化養蠶項目首批蠶繭結繭率達到了90%以上，讓南潯有了重新擦亮“絲綢之府”這塊金字招牌的底氣。
眼下，千年蠶桑文脈，正以全新姿態奔赴“新絲路”。(完)
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